夏东，女，博士，研究员，中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会理事，主要从事动物健康养殖和动物生态环境保护的研究。

    曾参加国家自然基金重点项目“家猪应对运输应激的个性特征及其生理和遗传机制” 等6个项目的研究工作，目前主持国家自然基金项目“环境内分泌干扰素氰戊菊酯对公鸡繁殖性能继代影响的机制研究”，主持和参与上海市科委、上海市农委项目4项。在国内外刊物上发表研究论文50余篇；参编和主编教材各1部，曾先后3次赴欧洲进行学术访问。