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金山羊肉节,院区共建促进金山肉羊产业振兴

来源:畜牧所 发布时间:2024-11-27 15:32:05 浏览次数: 【字体:

   11月22日下午,由我院协办的“2024上海湾区·金山卫张桥羊肉美食文化节”在金山区金山卫镇张桥羊肉广场正式启动。金山区委常委、常务副区长邱运理,上海市农业农村委员会产业处副处长时代、畜牧兽医处副处长孙立彬,我院畜牧兽医研究所副所长谈永松、戴建军等出席开幕式活动。

在开幕式上,畜牧兽医研究所副所长谈永松、强丰实业有限公司董事长吴连强共同为“乡村振兴科技支撑行动·羊产业专家工作站”揭牌。

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畜牧兽医研究所草食动物营养与育种课题组林月霞副研究员结合金山的本土优势及种养规划介绍了的“院区共建--羊产业种源振兴”计划。该计划将从“种养循环推动生态发展”“种源创新优化品种结构”和“发挥本土优势助力品牌建设”三个方面着力推进金山区肉羊种源创新与产业发展。

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张桥羊肉作为金山的特色美食,不仅是金山区一张响当当的名片,也是区级非物质文化遗产,有“天下一品羊肉”的美誉。历经多年传承与创新,已成为当地文化的重要象征之一,它背后蕴藏的农业发展理念同样具有重要意义。活动现场还举办了“2024年金山区优质柑橘评比”和“上海市海派农家菜打擂台”颁奖仪式。

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