2025年6月20日，国家特色淡水鱼产业技术体系上海综合试验站站长周文宗研究员率团队成员袁泉、张禹宁赴湖北仙桃，对湖北允泰坊食品有限公司进行黄鳝精深加工产业调研，旨在推动黄鳝产业链提质增效，促进绿色健康养殖与食品加工深度融合。

湖北允泰坊食品有限公司是国内领先的黄鳝食品加工企业，已成功开发藤椒鳝片、烧烤鳝鱼片、鳝鱼煲仔饭、粉蒸鳝鱼等多个系列产品，市场反响良好。调研期间，公司董事长杨克勤与周文宗就黄鳝药残控制对加工产业的影响展开深入交流。杨克勤表示，食品安全是企业的生命线，优质原料供应是保障产品竞争力的关键，希望与科研单位加强合作，推动黄鳝养殖标准化、绿色化发展。

随后，杨克勤陪同调研组实地考察了黄鳝休闲食品加工车间，详细介绍了生产工艺、质量控制及市场销售情况。此外，调研组还参观了企业创新营销模式——黄鳝产品抖音直播间，深入了解电商新业态对黄鳝产业发展的推动作用。

周文宗对允泰坊公司在黄鳝精深加工和品牌营销方面取得的成果表示肯定，并指出，未来应进一步加强产学研合作，从源头把控黄鳝品质，优化加工技术，提升产品附加值，共同推动黄鳝产业向标准化、品牌化、高端化方向发展。此次调研为促进黄鳝养殖与加工产业协同创新奠定了良好基础。