2026年6月11日下午，我院园艺所甘蓝团队朱晓炜、王敏、杜子龙以及退休专家薄天岳研究员前往上海薪燕健康科技有限公司调研交流，公司负责人王海龙经理全程陪同。

交流会上，王海龙详细介绍了公司燕麦系列深加工产品及产业发展布局，并表达了探索谷物与功能型蔬菜跨界融合的兴趣。朱晓炜重点推介了团队自主选育的食用羽衣甘蓝品种‘黑优’。经企业自主检测验证，该品种萝卜硫素、维生素U含量优势突出，营养价值高、契合健康食品市场发展需求。双方围绕‘黑优’的产业化应用，探讨了不同食用方法，并对比了干粉与榨汁两种工艺在营养保留、工艺适配性及应用场景上的差异。同时，团队科技人员就‘黑优’的产业化种植提供了系统指导，包括种植适宜的气候与地域条件，以及育苗、定植、采收的流程技术标准。

此次交流搭建了产学研合作桥梁，下一步，团队将与上海薪燕健康科技有限公司深化合作，发挥各自优势，加快‘黑优’相关产品开发与应用，最终实现该品种的大面积推广。