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质标所主持制定的上海市地方标准《农产品新鲜度评价规范 通则》通过专家审定

来源:质标所 作者:李旭娇 发布时间:2025-11-07 09:28:41 浏览次数: 【字体:

2025年10月31日下午,上海市市场监督管理局组织召开了地方标准《农产品新鲜度评价规范 通则》专家审定会。市市场监管局标准化处副处长李雪颖、倪敏出席了本次会议,市市场监管局标准化处审定专家、标准编制组成员等15人参加了本次会议。

审定会上,标准编制组组长赵晓燕汇报了标准制定背景、技术内容及征求意见情况等内容,随后专家组对标准送审稿进行了逐条审议。专家一致认为,该标准结构合理、内容完整,符合国家标准编写规范,具有较强的科学性和实用性,同意该标准通过审定。

该标准聚焦上海地区生鲜农产品流通与消费特点,系统规定了农产品新鲜度的评价原则、评价指标、评价步骤及标签标识等关键技术内容,覆盖蔬菜、食用菌、水果、畜禽及水产品等多类食用农产品。在制定过程中,标准编制组广泛征求了行业主管部门、科研机构、技术推广单位以及生产流通企业等多方意见,确保内容兼具前瞻性与可操作性。

该标准顺利通过审定,为各个食用农产品品类的新鲜度评价规范标准的制定提供了科学、统一的技术依据,标志着上海在生鲜农产品品质评价领域迈出重要一步,将有效提升上海生鲜农产品的市场信誉与消费者满意度,为打造“上海品质”生鲜品牌、推动绿色消费和食品安全城市建设注入新动力。

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