食用菌所所长张劲松一行参加2025年全国第十三届(福州)药用真菌学术研讨会
2025年11月14-17日,全国第十三届药用真菌学术研讨会在福建省福州市举行。我院食用菌研究所所长张劲松携5名科技人员参加会议,并与全国同行进行了广泛的学术交流。本次研讨会由中国食用菌协会及中国食用菌协会药用真菌专业委员会联合主办,福建仙芝楼生物科技集团与我院食用菌研究所共同承办。会议汇集了国内药用真菌研究领域的众多专家学者,旨在交流最新研究成果,探讨产业发展方向。

在14日举行的中国食用菌协会药用真菌专业委员会换届大会上,张劲松主持了换届大会,并获名誉主任委员的称号。食用菌所副所长刘艳芳当选为副主任委员,另有5位科研人员当选委员。

15日上午,张劲松主持会议开幕式环节,并作“我国药用菌产业高质量发展路径的思考和实践”的大会主旨报告,从宏观层面分析了当前我国药用菌产业面临的机遇与挑战,并提出了产业转型升级与可持续发展的路径。


在邀请报告环节,刘艳芳研究员作了“灵芝多糖谱效关系及多功能机制解析和应用”的报告;唐传红正高级农艺师报告了关于“高产孢灵芝新品种选育及产孢基因的挖掘”的研究成果。


在交流报告环节,冯娜研究员报告了“灵芝属真菌中三萜化合物的挖掘和开发”的相关研究;汪雯翰研究员介绍了“鹿茸菇可溶性膳食纤维提取工艺的优化和降脂活性研究”的进展;颜梦秋代替冯杰副研究员汇报了“孢子油诱导灵芝液态发酵自乳化体系构建与功效研究”的探索性工作。



在青年报告专场,刘利平助理研究员作了题为“食用菌活性β-葡聚糖结构解析及构效关系”的报告,该报告荣获青年报告专场一等奖。


会议期间,我院食用菌所参会人员与来自其他科研院所、高校和企业的代表就药用真菌资源开发、活性成分作用机制、精深加工技术、产业标准化等议题进行了交流。
全国药用真菌学术研讨会是我国在药用菌领域内的重要学术交流平台,通过参会,相关科研人员系统的展示了我院在灵芝等药用真菌基础研究与应用开发方面的系列工作,同时也更加深入的了解了国内同行的研究动态与产业发展前沿信息,为进一步加强与国内的同行的研合作打下了良好的基础。



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