11月5-10日，第八届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举办。我院食用菌研究所王瑞娟副研究员、奚莉萍助理研究员、耿洁助理研究员受邀参加进博党群服务站主办的投资促进活动，以“科研报告+科普互动+成果展示”的多元形式，向全球嘉宾与市民呈现食用菌产业的创新活力与健康价值。

王瑞娟副研究员以“菌链未来”为题发表主旨报告，介绍了食用菌所在食用菌领域的科研积淀与创新实力，重点推介了十项主推成果，涵盖新品种、新技术、新产品三大维度。

耿洁作了题为“小小蘑菇知多少”的科普报告，以生活化视角解读食用菌的健康价值。详细讲解了什么是食用菌以及食用菌的营养功效，重点分享了灵芝的挑选与服用方法。

现场还展示了一系列食用菌相关产品，其中灵芝黑咖啡、灵芝康茗茶品鉴区成为人气焦点，市民们踊跃尝试将传统滋补与现代饮品结合的创新产品，纷纷点赞：“没想到灵芝咖啡这么香醇”“灵芝康茗茶温润回甘，日常养生太方便了”。科研团队还在现场解答市民疑问，互动氛围热烈。

此次进博会之行，不仅是食用菌所科研成果的集中展示，更是产学研对接、科普惠民的重要实践。作为国家食用菌产业技术体系核心科研单位，团队将以此次活动为契机，深化产业链合作，为乡村振兴与大健康产业发展注入新动能。