为积极服务“一带一路”农业科技合作，推动上海食用菌技术成果走向海外，3月30至4月11日，我院食用菌研究所王瑞娟副研究员、陆欢副研究员一行赴肯尼亚阿尔伯特农场开展食用菌技术指导与培训工作。

科研人员深入农场生产一线，对双孢蘑菇生产的全流程进行了系统跟踪与记录，覆盖原材料堆放、培养料发酵、菌种管理、覆土处理、出菇管理、采收包装及采后贮藏等关键环节。通过实地查看、影像记录、数据分析和与农场技术团队集体研讨，全面梳理了当前生产中的核心技术瓶颈。针对肯尼亚热带高原气候特点及农场现有条件，科研人员重点围绕“稳产”目标，提出并指导落实培养料管理、覆土材料优化、出菇管理、采后处理及病虫害防控等关键技术措施。以期打造“阿尔伯特农场”农业品牌，提升市场认知度和溢价能力，实现经济效益与环境效益的双赢。

为全面把握产业现状，专程调研了当地食用菌市场，并结合当地气候与生产条件为农场明确了“稳产→高产→增效”三步走发展路径。此次服务推动我院食用菌技术海外转化，助力 “一带一路”农业科技合作，为当地食用菌产业高质量发展提供坚实科技支撑。

出访团在阿尔伯特农场进行技术指导

出访团在阿尔伯特农场进行技术培训