4月18日，国森公司联合我院食用菌研究所团支部，共同举办春日亲子科普开放日活动。来自上海市市级机关第一幼儿园的四十余名亲子走进菌菇生产实验基地，近距离探索神奇的蘑菇世界，沉浸式感受食用菌的独特魅力。

活动伊始，我院食用菌研究所团支部书记杨焕玲开展了一场生动有趣的食用菌科普讲座。她以通俗易懂的语言，从“蘑菇是怎样生长出来的”讲到“蘑菇怎么吃”，从“路边的蘑菇可以吃吗”带领大家走进“神奇的蘑菇世界”。讲座开始前，国森公司现场工作人员还为亲子们准备了猴头菇饼干、灵芝黑咖啡等自主研发的食用菌深加工产品，让大家在品鉴中直观感受食用菌的多元价值，进一步加深了对食用菌产业的认知。随后的趣味问答环节，孩子们踊跃举手、积极抢答，现场氛围热烈高涨，科学的种子在轻松愉悦的互动中悄然播撒在孩子们心中。

讲座结束后，在工作人员的引导下，亲子家庭进入生产体验环节，依次参观加工产品展示厅与实验出菇房。展示厅内，多姿多彩的食用菌品种和各类深加工产品引的大家驻足观赏、不时咨询；出菇房内，层架上长势喜人的红托竹荪、袖珍菇、绣球菌、银耳、蛹虫草等食用菌，与现代化的温控设施相得益彰，令大小朋友们赞叹不已。国森公司工作人员全程细致讲解，耐心解答亲子们提出的各类疑问，让大家在参观中直观了解食用菌的规模化培育过程与现代化生产技术。

此次活动以“科普+亲子”的形式，将专业的食用菌相关知识转化为生动有趣的亲子互动课堂，让抽象的科学原理变得可感可知，真正实现了产、学、研、用的深度融合与高效落地。未来，国森公司将继与我院手食用菌所团支部深化合作，充分发挥双方优势，深耕科普领域，推出更多形式新颖、内容丰富的科普实践活动，以专业力量赋能科普传播，助力全民科学素养稳步提升。