8月4-6日，上海持续高温酷暑，上海市南美白对虾产业技术体系首席专家戴习林教授带领我院产业品质与经济组饶钦雄副研究员、程彬彬副研究员等各领域专家团队，深入养殖一线，奔赴奉贤、金山、崇明三大养殖重点区域，开展为期三天的实地走访调研，精准摸排本年度南美白对虾养殖生产及市场销售情况，助力产业平稳健康发展。

本次调研覆盖面广、针对性强，共计走访9家水产养殖专业合作社。其中包括奉贤区玉叶、傲天、锋杰、锭顺四家水产合作社，金山区金邬、腾跃、逸佳三家水产合作社，以及崇明区上海电力、育峰两家水产合作社。专家组深入塘口，实地查看虾苗生长状态、水质环境、养殖管护情况，细致询问养殖户生产难点、日常管理细节，全面掌握一线养殖实况。

经调研摸排，全市南美白对虾本年度养殖整体态势向好，得益于体系常态化技术指导与科学养殖管护。本轮高温天气下虾群长势稳定，病虫害发生率极低，养殖成活率可观，整体产量预期喜人，为全年产业稳产增收筑牢了基础。走访中，各合作社负责人纷纷点赞产业体系，坦言专家团队常态化下沉一线、精准答疑解惑，切实解决了高温养殖中的各类技术难题，为养殖户稳产保收保驾护航。

同时，调研也摸清了产业现存的市场短板。当前虾市呈现“丰产不优价”的现状，养殖产量喜人但整体售价偏低。结合市场消费趋势来看，消费者选购偏好清晰，规格更大、品相更佳的大虾市场认可度更高、销路更好，虾体头数规格越大，市场竞争力与售价优势越明显。

下一步，上海市南美白对虾产业体系将结合本次调研结果，聚焦市场痛点与产业需求，针对性优化养殖技术指导方案，引导养殖户优化养殖模式、提升成虾规格品质，补齐市场短板，打通丰产优价通道，在品牌建设和推广上出谋划策，助力上海南美白对虾产业提质增效、高质量发展。