成果展示惠生活 美食传情聚合力
我院成功举办第一届农科美食节
为庆祝建院65周年,进一步丰富职工饮食文化生活、深化跨部门交流互动,全方位展示食堂优质服务水平与全院科研成果转化实效,9月10-12日,在院工会和行政管理处统筹协调下,综合服务中心在奉浦院区食堂成功举办了“迎院庆65周年第一届农科美食节”。全院职工、学生及特邀嘉宾齐聚现场,在一场舌尖上的盛宴中感受院所温情,凝聚科研发展的强大合力。
本次美食节以“展成果、品美食、聚人心”为核心主题,锚定“提升满意度和归属感、搭建高效协作平台、展示创新菜品和精湛厨艺,实现‘美食’与‘科研’双向赋能”核心目标精准推进。活动现场精心设置两大核心区域,将美食品鉴与科研成果展示深度融合,打造沉浸式参与体验。
在美食品鉴区,两院区食堂聚力打造多元风味矩阵:菜肴区汇聚重庆瓦块鱼、上海白斩鸡等各地特色热菜,尽显中华饮食魅力;点心区推出爆浆小蛋糕、菌菇芝士培根披萨等西式点心,丰富口感层次;特色拉面窗口特邀专业师傅现场手工制作拉面,搭配独家配方浇头,还原地道地方风味。同时,食堂贴心保留正常就餐窗口,确保职工基础用餐需求得到平稳保障,兼顾活动特色与日常服务。
在成果展示区,科研产品展示品鉴成为活动主角。作物所、林果所、园艺所、食用菌所、基因中心、生态所、生物所、科立特集团、庄行综合试验站等单位集中亮出降糖米粉、黄桃汽水、新鲜蔬果、米浆、灵芝黑咖啡、虫草压片糖果、藜麦系列产品及多品种葡萄、梨等特色科研成果。现场不仅开放免费品鉴、自愿购买通道,还安排专业科普人员讲解成果研发历程,让职工直观感受“科研从实验室到餐桌”的转化过程,拉近科研与生活的距离。
活动同步开展厨艺技能比武——“最受欢迎菜品”评选,职工通过微信扫码线上投票,评选出心仪的菜品。通过大众评委的投票,最终“双层黄桃蛋糕”“劲辣甲鱼”斩获金奖,“河南烩面”“锅包肉”获得银奖,“菌菇培根披萨”“干锅排骨”获得铜奖;“爆浆小蛋糕”“爆炒鱿鱼须”获得优胜奖。院党委副书记刘红,院党委委员、副院长史明,院工会主席陈建林,院行政管理处处长、综合服务中心主任蒋凤英分别为获奖选手们颁奖。该评选结果将作为后续优化食堂菜品清单、提升餐饮服务质量的重要依据。
此次活动不仅为职工带来了沉浸式的味蕾享受,更成为展示院所科研实力、凝聚职工向心力的重要纽带。未来,我院将持续以职工需求为导向,策划更多兼具文化性、互动性与科研特色的活动,推动院所文化建设与高质量发展深度融合,为科研事业创新发展注入源源不断的新活力。
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