荔枝作为夏季的应季水果，口感鲜美，营养丰富。不过，荔枝虽好食用要有节制，不然易患上“荔枝病”。什么是“荔枝病”？吃荔枝要注意什么？

所谓的荔枝病是一种因过量或不当食用荔枝引发的急性低血糖症，严重时可危及生命。不仅让人们费解荔枝那么甜，吃了怎么还会低血糖?事实上，导致荔枝病的原因有三大因素：

一、荔枝的甜主要是因为含有果糖，果糖甜度高，所以吃起来甜美，冷藏后吃起来味道更佳。但我们身体是不能直接利用果糖的，果糖需转换成葡萄糖才能利用。我们平时测的血糖是指血里的葡萄糖含量；二、狂炫荔枝后，身体摄入高浓度的果糖，会刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素，胰岛素会导致血糖降低。与此同时，果糖摄入量太高，会抑制肝葡萄糖产生，进一步降低血糖，血糖太低会导致严重问题；第三、更火上浇油的是，荔枝中含有α-次甲基环丙基甘氨酸，它也有降低血糖的作用。综合以上三个因素叠加，就会出现越吃荔枝越“上头”的低血糖现象。

那么如何预防荔枝病呢，正如古诗词中所说“日啖荔枝三五颗”足矣。当然三五颗是虚指，即适量食用。切忌没有节制的狂炫荔枝：首先，不要空腹、久饿的时候吃荔枝。其次，不要暴饮暴食一次吃太多荔枝，“日啖荔枝三五颗”即可。

信息来源：央视网