英国食品标准局今日公布了一项特别计划，优先对全英国境内外卖餐厅的羊肉菜肴进行检测，有证据表明羊肉会被更便宜的肉类如牛肉和鸡肉替换。被发现有蓄意错误标签食品的企业将面临起诉。

        食品标准局对2013年7月至12月样品数据的总结发现145个外卖羊肉制品中有43个含有其他肉类。其中，25个样不只含有牛肉。其他确认的肉类品种包括鸡肉和火鸡肉。没有样品发现含有马肉。地方机构被要求检测300个外卖餐厅的羊肉样品并向食品标准局报告最终结果。采样将在五月初开始。错误标签的食品将被处以最高5000英镑的罚款。地方机构的担忧源自今天公布的一项对伯明翰和伦敦餐馆羊肉食品的调查报告。消费者组织购买了60份羊肉外卖，30份咖喱和30份烤羊肉，其中有24分掺入了牛肉和鸡肉。

（刘福光 译；来源：英国食品标准局www.food.gov.uk）