2025年4月14日，中发国信（上海）农业科技发展有限公司高级顾问石代伦一行3人到访我院农产品质量标准与检测技术研究所，就解决石斑鱼循环水养殖过程中石斑鱼的质量安全和品质影响问题进行了深入交流。质标所所长宋卫国、产地环境与溯源团队主任饶钦雄、李亚梦博士、周佳欣博士等人参加座谈。

中发国信（上海）农业科技有限公司是一家专注于农业科技创新的企业，注册于上海市奉贤区，公司致力于通过安全可持续模式为人类提供无农药、无抗生素的果蔬、水产。该公司介绍了目前石斑鱼循环水养殖的技术、存在的问题以及科技需求等。双方重点讨论了石斑鱼养殖过程中可能存在的抗生素使用问题，抗生素减量替代技术，不同养殖模式下对石斑鱼品质的影响等问题。

  最终，双方初步达成石斑鱼安全评价合作意向，质标所充分发挥检测优势，对石斑鱼产品中主要抗生素进行筛查和检测，中发公司提供不同产地和自身养殖的的石斑鱼样品。另外，在未来科研项目的联合申报和减抗技术的系列研究也提出了初步设想。此次合作为工厂化石斑鱼健康养殖提供技术支撑，助力乡村振兴产业发展。

（供稿人：张其才）