10月30日，中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州召开。本届年会由广东省科学院微生物研究所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、华南理工大学、华南农业大学、暨南大学、广东海洋大学、仲恺农业工程学院、佛山大学等8家高校及科研院所共同承办。年会以 “科技赋能食品产业新质生产力” 为主题，汇聚国内外院士、专家学者及行业代表 2000 余人，围绕生物制造、AI 食品技术、食品安全等前沿议题展开研讨。我所宋玮、郭文博两位副研究员受邀参会，并分别作专题报告。

会上，郭文博副研究员围绕《食品安全检测用真菌毒素标准物质研制》，宋玮副研究员以《新型抗菌纳米膜对农产品保鲜的研究》为题展开分享。两人报告均紧扣年会核心方向，聚焦食品保鲜与安全检测关键领域，简要介绍团队研究成果及应用价值，精准回应行业发展需求，获得与会专家广泛认可。

作为食品科技界权威平台，此次年会为科研交流搭建重要桥梁。两位副研究员的参会及报告，充分展现我所在食品科学领域的团队科研实力，也为后续跨领域合作、成果转化创造有利条件。

下一步，我所将持续聚焦食品产业需求，深化技术攻关，为助力 “健康中国” 战略贡献力量。

（供稿人：卢阳阳）