2025年11月6-8日，第二届农产品品质评价与质量提升研讨会在四川成都成功举办。本次会议由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所牵头主办，聚焦农产品品质评价体系构建、特征品质挖掘、质量控制技术及智能检测应用等核心议题。

质标所科技人员积极参与，赵晓燕研究员、鄂恒超副研究员、李亚梦助理研究员分别作“生菜品质评价体系构建及应用”“香菇特征品质的识别与评价”和“整合代谢组学和脂质组学分析凡纳滨对虾肌肉在冷冻贮藏过程中的代谢变化特征”报告，通过此次大会交流收获显著，为后续科研合作的开展奠定了基础。

本次研讨会设置了主旨报告、大会报告、专题报告及青年论坛等多个环节，全方位展现了农产品品质评价与质量提升领域的前沿技术与应用成果。会议同期还举办了品质检测技术、智能感知装备等成果展示，为产学研用深度融合搭建了高效交流平台。