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农科赋能烟火市集——国森菌菇亮相沪派江南复兴大集

来源: 发布时间:2026-08-11 13:24:05 浏览次数: 次 【字体:小 大】

8月1日,沪派江南复兴大集活动在复兴岛船台公园举办。本次活动集结本土特色市集与趣味农业科普一体,旨在搭建城乡双向联动、好物互通的便民桥梁,让城市市民近距离邂逅乡村优质农产品,感受都市现代农业的独特魅力。我院食用菌所团支部书记、国森公司副总经理杨焕玲受邀参加。

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在农科讲堂上,杨焕玲以“多姿多彩的蘑菇”为主题,采用深入浅出、通俗易懂的方式,讲解各类菌菇知识,带领大家认识形态各异、色彩丰富的食用菌品类,详细拆解不同菌菇的生长习性、种植特点、核心营养价值,以及日常食用、储存的实用技巧,全方位普及食药用菌科学知识,破除大众对菌菇的认知误区,吸引了众多市民、亲子家庭驻足聆听、互动交流,深刻感受菌菇世界的奇妙与农科技术的力量。

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在市集上,国森公司的灵芝、桑黄、绣球菌、牛肝菌等特色食药用菌亮相展台,这些产品兼具食用与养生价值,吸引了大批市民驻足咨询、选购体验。不少市民驻足了解产品详情,纷纷为优质的农科菌菇产品点赞。

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参加此次活动,是国森公司以菌菇赋能乡村振兴、链接城乡消费的一次生动实践。通过“科普宣讲+好物展销”的新模式,既普及了食用菌科学知识、擦亮了特色菌菇品牌,也让市民近距离体验上海现代农业的发展成果,真正实现了科技惠民、好物利民,为传统市集注入全新的农科活力。


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