授奖单位：上海市政府

等级：上海市科技进步三等奖
授奖时间： 2004年

完成人：  谭琦、潘迎捷、陈明杰、尚晓冬、郭力刚、贺冬梅、曹晖、陈有兴、刘德云、郑文彪、汪昭月、郭倩、王自强

完成单位： 上海市农业科学院食用菌研究所

成果简介：

一、建立了香菇杂交育种的选育标准程序

1．本项目应用RAPD技术，对苏香孢子单核体和原生质体单核体进行分析和比较。在分子生物学水平上更进一步验证了孢子单核体的群体变异性比原生质体单核体的变异程度大。

2、在建立以原生质体单核体为材料的基础上，以香菇野生资源和优良的栽培种资源为对象，以RAPD技术为手段，通过对多种性状遗传差异的综合分析，选择具有较大遗传差异的菌种为亲本。这一方法选择的亲本在杂交后代中能表现出较强的杂种优势，亲本选择的范围比较明确，杂交后代中优势组合出现的比例也较高，可克服在传统亲本选配中主要以经验为主的局限性。

3、在多年工作的基础上，优化出香菇原生质体单核体制备的标准方法，稳定并提高了单核体的得率。

4、根据亲本性状在后代中的分配数量，提出了对称杂交与非对称杂交的观念，并建立了标准的对称杂交育种体系和非对称杂交育种方法。

二、根据所建标准，选育出香菇新菌种申香12号

利用非对称杂交的育种方法，选育出申香12号菌种，其菌盖较厚、鳞片多，菌柄中等，菇形圆整、菌肉厚实，产量略高于对照菌种26，优质菇比例达到25% ，在基地推广应用了1248万袋，产值达2517万元。

三、证明SSR技术可以用于香菇的菌种标记研究

利用微卫星基序（TATG）4引物对香菇13个菌株的微卫星区DNA直接进行扩增，用1.5%的琼脂糖凝胶电泳分析获得了25个条带，有效地区分了2个香菇生产主栽品种，由此可以看出SSR技术是可以用于香菇的菌种标记研究的。

经专家鉴定项目总体研究水平达到国际先进。