2021年7月2日上午，在宝山区青少年活动中心的科学会堂里，我院作物所青年科技人员孙滨博士为“宝山100”科技创新研学营活动的100名营员们带来了科普讲座《一粒米的奇妙旅程》。

孙滨通过生动有趣的图文、实物、现场互动，结合青少年生活实际，从水稻由来、水稻结构、水稻育种、机械收割、科学加工等粮食生产工序，深入探究“一粒米”从田间到餐桌的漫长历程，带领青少年体会一米一粟来之不易，自觉遵守“光盘行动”。

俗话说“民以食为天”，而中国人的食物里米饭是绝对的主角。通过本次科普讲座，营员们学习到珍惜粮食的另一种含义：珍惜种植人的辛苦付出，珍惜科学家的劳动成果，粒粒皆辛苦不仅是农民种植的汗水，更是研究人员的忘我付出。

2021年“宝山100”科技创新研学营活动的主题是“星火之夜 科创之光”，旨在通过开展素质拓展、技能培训、专家讲座和线上课程学习等方面的研究性实践活动，帮助和提升宝山区中小学生的创新精神、社会担当和团队协作能力。

科普讲座结束后，孙滨指导生物化学课堂的营员们实物学习彩色水稻和有色米种子。