7月6日下午，食用菌所科技人员王倩、肖婷婷赴金山区廊下镇生态园参加了一场以“食用菌科普与科技成果推介”为主题的公众开放日活动。

活动现场，精心布置的展区成为了市民们关注的焦点。通过图文并茂的展板以及专业的讲解，市民们了解了食用菌的营养价值、栽培过程以及健康功效等方面的知识；借助食用菌所对接的乡村振兴示范基地--上海联中食用菌专业合作社的双孢蘑菇以及上海荣美农业科技有限公司的鹿茸菇的现场展示，向市民推介了食用菌所在与院区共建金山先行区以及“蘑菇小镇”打造中的部分最新成果。

近年来，金山区以做大做强区域特色农产品为突破口，积极推动都市绿色现代农业发展，廊下镇发挥食用菌生产特色打造的蘑菇小镇成为其中的典型代表。廊下镇与我院食用菌所在2021年就签署了框架合作协议，在先行区共建工作以及“蘑菇小镇”的打造中长期保持密切的合作。

此次活动发挥了科研院所的专业优势，搭建起一座连接农业科技与市民日常生活的桥梁，将共建工作中的科技成果转化为市民触手可及的知识和体验，让更多人近距离了解食用菌的奥秘，同时感受现代农业科技在乡村振兴中的重要作用。