百信公司参加“食品生产通用卫生规范”培训
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4月1日下午，百信公司质量管理部与生产部负责人一同参加了市食品药品监督管理局奉贤分局组织的“食品生产通用卫生规范”培训。 培训会根据培训资料GB14881—2013文件，首先强调生产企业对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产全过程的食品安全控制要求，并制定控制生物、化学、物理污染的主要措施；其次，从防止生物、化学、物理污染的角度对生产设备布局、材质和设计提出了要求；最后在原料采购、验收、运输、贮存以及产品追溯与召回、文件记录方面制定了具体要求。 百信公司作为一家拥有GMP认证的保健食品生产企业，每月都会组织全厂职工进行食品安全培训，让大家掌握食品安全国家标准，在生产过程中更是严格把关，生产出让消费者放心的产品。 (责任编辑：科立特管理员) |
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