上海生农生化制品股份有限公司一行访问林果所
7月22日下午,毕强董事长一行来访我所,林果所所长张永春、副所长杨晓峰、特色果树、桃团队和作物所保鲜加工团队科技骨干接待来宾并座谈交流。
毕强介绍:上海生农生化制品股份有限公司长期深耕新疆,业务广泛。新疆瓜果名满天下,但上海果品市场上能见到的不多,比如在新疆本地广受欢迎的特色地方品种“新疆土桃”和当地特有的老汉瓜等特色果品,因上市期高度集中、贮运困难等缘故,迟迟无法“走出新疆”拥抱高端消费市场。此次到访我院就是想寻求探索这些“短保”鲜果的“出疆”之路。
针对企业需求,桃团队张夏南副研究员和刘化禹助理研究员提出,团队多年来针对软溶质桃自主研发了一整套中短途/长途保鲜系列技术,最长保鲜期可达21天左右,有效助力高品质桃果远销海外。但相关参数受品种特性影响较大,需要通过严格的实验验证和优化,才能形成适合特定品种的成熟技术方案。作物所保鲜加工团队则提出“低压静电场应用+气调保鲜包装材料研发”,该套技术曾应用于猕猴桃保鲜,坏果率降幅可达30%左右。
特色果树团队负责人杨晓峰主要分享了现有自主知识产权草莓新品种(系)资源和植物工厂周年栽培等多项优质栽培方案储备,希望我院特色草莓品种能够在新疆地区引种试种,合作探索适合当地的高效种植模式。
所长张永春最后指出,双方应从调优技术参数和稳定采后贮运环境条件两个方面同时发力,力求找到适合的鲜果“出疆”方案,实现减损增效。双方约定后续通过开展实地考察等方式保持长效对接,让“上海技术”落地见效,推动新疆特色水果产业提质升级。
