沪滇科技合作再深化 共促特色农业新发展
院专家团赴滇开展深度调研与产业对接
为深化沪滇农业科技合作,推动科技对接与区域特色产业发展,12月10-13日,我院生物技术研究所所长施标、食用菌所加工室主任兼院食品营养与健康研究中心首席科学家杨焱、食用菌所李正鹏高级农艺师、生物所王金斌副研究员和上海传奇甄蜜食品科技有限公司董事长林燕等一行七人组成专家团,赴云南省多地开展深度调研与精准对接。行程主要聚焦食用菌、高原特色作物等领域的产学研合作、技术瓶颈攻关与产业链延伸,先后走访了玉溪、昆明、大理三地的专家工作站、合作平台、园区与企业。
首站玉溪:专家工作站初见成效,桑黄方舱种植引领产业革新
专家团首先抵达玉溪农林职业技术学院,重点考察了云南省“杨焱专家工作站”的运行实效。在院长朱尤锋的陪同下,深入菌种制作及培养实验基地、方舱种植基地,实地察看了桑黄菌种的生长环境、智能化管控系统。杨焱、李正鹏对方舱模式的环境调控、生长周期、提升品质一致性等方面进行了实地指导。在随后的对接座谈会上,双方就工作站如何进一步发挥“技术引擎”作用达成共识,将继续强化工作站“桥梁”作用,推动该新兴业态从示范走向规模化、规范化发展,为云南珍稀食药用菌产业升级提供“上海方案”。


转赴昆明:创新合作机制,精准对接企业技术需求
在昆明,专家团首先调研了沪滇临港昆明科技城,重点对接产业园区建设与合作模式创新。国家级昆明经济技术开发区管理委员会袁航副书记详细介绍了在产业转移、平台共建、政策协同等方面的探索与成效。施标指出,协作应超越单向技术转移,迈向“共建平台、共研课题、共享成果、共育市场” 的深度融合发展阶段。杨焱针对食用菌与企业现有产业的结合可能性提出了建议,探索“上海研发+云南转化”“上海市场+云南基地”等农业合作机制,共同塑造沪滇协作新典范。


随后,专家团走访了昆明永通益农科技有限公司。企业董事长石称华介绍了其在水溶性肥料、缓控释肥、智慧农业专用肥和功能性肥料等方面的实践与面临的挑战。专家团深入生产一线,就企业关心的菌渣生物质肥料、生物刺激素类及智能肥料等方面与企业交换了意见,为后续具体技术合作奠定了基础。


终程大理:考察特色产品开发,探寻高原作物潜力
专家团在大理州副秘书长叶芊和州农业农村局副局长王湛雷陪同下,调研特色食品加工与高山作物资源。在“与理相伴”等地方特色品牌考察点,专家们详细了解了以云南咖啡为原料的高端开发思路与市场运营。针对产品同质化、精深加工不足、品牌附加值有待提升等问题,专家们从“藜麦+咖啡”和“桑黄+咖啡”角度对风味调控、营养保持及功能挖掘等角度提供了专业见解。


随后,专家团与云南省农业科学院高山经济植物研究所和加卫所长一同,在副县长徐凌陪同下,深入宾川县的高山种植基地进行实地考察。施标表示,该地独特的高原气候与洁净环境,是培育高品质藜麦的理想之地。我院生物技术研究所在作物遗传改良方面具备优势,未来可在筛选改良适宜优良品种提供支持,助力宾川藜麦产业提质增效。杨焱研究员就桑黄在宾川等高海拔冷凉地区种植推广的可行性与当地管理部门和种植户进行了交流探讨,为特色产业多元化开辟了新思路。

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通过此次密集而深入的对接与调研,我院专家团将先进的科技理念与成果带到了云南。未来将依托专家工作站、合作园区等既有平台,进一步创新合作机制,围绕云南高原特色农业发展的关键问题,特别是在珍稀食药用菌产业化、特色作物种质创新、农业生物技术、农产品精深加工与品牌打造等领域,凝聚共识,绘制沪滇农业科技合作新蓝图。

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