中国（上海）国际藜麦创新中心赴澳大利亚交流参展
近日，在上海市农业农村委员会组织下，中国（上海）国际藜麦创新中心科技人员郭慧敏随上海农业代表团赴澳大利亚参加上海农业投资推介会及国际食品饮料展，推动藜麦产业国际合作迈出新步伐。
8月31日，由上海市农业农村委员会与澳中农业产业协会共同主办的上海农业投资推介会在悉尼举行，来自中澳双方政府部门、行业协会、金融机构及农业食品企业近百位代表参会，围绕农业投资、科技创新与产业链协同等议题，通过主旨演讲、自由交流与商贸对接等形式展开深入探讨。主旨演讲环节，郭慧敏以“科技赋能藜麦全产业链创新”为主题，对藜麦创新中心从种源创新到精深加工的全产业链探索与成果进行了系统推介，获得与会代表的积极响应。
代表团随后赴墨尔本参加澳大利亚国际食品饮料展（Fine Food Australia）。作为大洋洲最具影响力的食品餐饮专业盛会，本届展会汇集900余家参展商，覆盖食品生产、进口分销、零售餐饮与专业采购，是企业开拓南半球海外市场、开展商贸对接的重要平台。上海农业代表团现场集中展出藜麦、南瓜、火龙果等特色加工产品及功能性食品，通过产品品鉴、商务洽谈等多元形式，推介本土企业品牌与产品优势。藜麦创新中心携多款藜麦健康产品参展，鲜明的品牌形象和良好的品鉴体验吸引大批专业观众驻足交流，进一步提升了我国藜麦产品的国际市场知名度。
此次澳大利亚之行是藜麦创新中心深化国际科技合作与产业对接的重要举措。通过推介会和食品展两大平台，中心既展示了上海藜麦产业的科创实力与产业化成果，也为后续技术引进、联合研发、产品贸易等务实合作开辟了新通道。
目前，藜麦创新中心已与玻利维亚、秘鲁、智利等藜麦原产国建立稳定合作关系。此次走进澳大利亚，进一步拓展了中心在国际市场的布局，丰富了合作网络，标志着国内藜麦产业在全球化资源对接和跨境协同创新方面迈出了坚实一步。未来，中心将继续以开放姿态，深化与各国伙伴的交流互鉴，推动藜麦这一古老作物在现代农业科技赋能下焕发新的生机。
