6 月 13 日，作物所农产品保鲜加工中心副主任柳洪入、科技人员刘晨霞，与上海莱慎生物科技股份、奕天壹集团以线上线下结合方式，就国内生姜出口荷兰的腐烂损耗问题及解决方案展开技术交流，重点探讨大蒜 E 素在生姜保鲜中的技术应用与产品开发。

奕天壹集团介绍，荷兰市场对生姜需求逐年增长，但海运保鲜技术不足导致腐烂问题严重影响出口效率。该集团分享了两次采用大蒜 E 素处理生姜的出口实验数据及到港情况，指出伤口处腐烂、组织溃败等问题，双方针对技术流程、影响因素、成本控制及与现有设备结合等实际问题深入研讨，明确需细化最佳技术方案。

作为跨国果蔬供应集团，奕天壹集团主营生姜、大蒜等农产品，已形成种植管理、加工运输、销售配送一体化的全产业链品控体系。此次交流为解决生姜长途运输腐烂难题、提升出口产品竞争力提供了可行路径，三方将持续合作推动大蒜 E 素保鲜技术的应用与推广。