2026年9月29日，我院作物所农产品保鲜加工中心主任乔勇进研究员受上海市闵行区农业技术服务中心邀请，到闵行区浦江镇上海浦江右岸农业发展有限公司为闵行区来自县镇基层科技人员、农业专业合作社等新型经营主体的30多位农业科技人员做了“农产品采后保鲜技术发展与应用”技术报告，聚焦闵行区产业需求与特点，重点梳理了果品、蔬菜、南美白对虾和大闸蟹的采后处理和保鲜技术，系统分析了保鲜过程中植物性产品的品质管理和动物性产品的风险管控，为农产品保鲜产业提供了适用技术和方法。现场科技人员针对即将到来的秋末果蔬保鲜、对虾捕获后防黑头和掉头、大闸蟹保活保鲜等技术进行了提问和交流。