我院作物林果所农产品保鲜加工研究中心承担的市农委科技兴农重点攻关项目“水蜜桃和枇杷采后贮藏保鲜技术研究” （沪农科攻字（2007）第8-1号），历经两年多时间的试验研究，顺利完成了南汇水蜜桃贮藏保鲜基地示范专家现场验收的工作，取得了可喜的科研成果。《水蜜桃的采收与保鲜》于2010年6月2日19：30分在央视七套《农广天地》栏目中进行了电视宣传报道。水蜜桃通过正确的采收和贮藏，可将保质期延长三周左右，而且不影响口味与营养价值。