我院作物所农产品保鲜加工科技人员参加2025绿色与智能包装技术创新论坛&包装产学研协同创新大会

作物所 王乾坤

2025年7月25日-29日，作为“推动包装科技创新和产业创新，加快形成新质生产力”的主题包装产学研盛会的“2025绿色与智能包装技术创新论坛&包装产学研协同创新大会”在广州白云国际会议中心举行，来自西安交通大学、江南大学、上海交通大学、华南农业大学、中国农科院、北京林业大学等30多家高等院校和科研机构，蒙牛乳业、湖南云箭集团、旺旺集团、白象食品、中科天工等近50家包装领域相关重点骨干企业参会。我院作物所农产品保鲜加工中心乔勇进研究员、柳洪入副研究员及王乾坤参会学习交流。

  我院作为2025包装产学研协同创新大会产业主题论坛“生鲜食品”的召集单位之一，乔勇进研究员主持了该论坛的组织、协调和学术活动，并受邀做了“农产品新鲜度与保鲜技术”的学术报告，主持了体现会议开放主题的“生鲜食品与包装”圆桌交流活动，与领域学者专家、专业技术人员、生鲜产业企业管理者就“大健康背景下生鲜农产品的现状与发展、生鲜农产品对包装的新需求、生鲜包装的未来”等议题展开了观点碰撞、意见交流和技术对接。还出席2025绿色与智能包装技术创新论坛“食品贮藏保鲜与包装新技术”分论坛活动，做了“农产品采后处理与保鲜新技术”的学术报告。柳洪入副研究员在“电商物流”分论坛做了“电商物流中生鲜农产品包装应用研究与未来发展趋势”的报告。同行的王乾坤在“休闲食品”分论坛做了“可降解休闲食品包装研究与未来发展的创新趋势”的学术报告。