5月10日，由中国农业科学院原子能利用研究所主办、上海市农业科学院承办、上海束能辐照技术有限公司协办的国标“食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范”修订暨科普书“辐照技术 食品安全的卫士”总结工作研讨会在我院顺利召开。来自中国农业科学院农产品加工所、四川省原子能研究院、江苏里下河地区农业科学研究所等相关行业的专家、学者和业内人士40余人参加此次研讨会。会议由标准修订组长戚文元主持。

束能公司董事长虞紫燕致大会欢迎辞。标准修订项目负责人中国农业科学院高美须介绍了标准的立项背景、意义及工作计划，并对标准内容逐条进行阐述。参会代表围绕标准的每一个条款内容及要求展开热烈的讨论，共同为辐照行业标准修订工作出谋划策。与会专家对标准的编制情况进行了点评，对工作进度提了具体要求，并一致认为标准的修订应基于辐照加工行业实际情况，同时要兼顾科学性与安全性，要通过辐照标准的修订来推动辐照技术在食品行业中的良性发展，为食品安全起保驾护航的作用。

研讨会上，戚文元充分肯定了科普书“辐照技术 食品安全的卫士”所有参与作者的努力。他表示，该书从构思到成稿出版，经历了各种艰辛，不断调整适应从科研论文写作到科普创作的转变。作者们也踊跃发言，抒发了各自的写作心路历程。

食品安全是关乎国计民生的大事，作为一项新兴的农产品安全保障技术，食品辐照加工对减少农产品产后损失、提升产品附加值、提高特色农产品加工效益有着明显的带动作用。本次研讨会是顺应食品安全、食品辐照加工发展需求召开的一次具有重要意义的会议。束能公司相信，通过此次研讨会，能进一步加强参研单位的交流合作，为今后标准制订工作顺利推进奠定坚实的合作基础，同时还能有效提升我国食品辐照加工专业化、标准化、规模化与产业化水平，更好地满足日益发展的市场需求，进而推动全国食品辐照加工业高质量发展。