乔勇进，上海市农业科学院作物所研究员（三级），农产品贮藏加工工程专业博士、园艺学博士后、硕士生导师，科技部评审专家，科技部科技特派员，教育部学位与研究生教育评估平台评审专家，上海市科技评审专家，上海市政府采购评审专家，上海市科技兴农项目评审专家，中国科普作家协会会员，上海市优秀科普作家，上海市园艺学会常务理事采后保鲜分会主任委员，中国经济林协会无花果分会常务理事；中物联农产品供应链分会专家委员会成员。《食品科学》、《南京农业大学学报》、《上海交通大学学报》、《上海农业学报》审稿专家，《科学画报》专栏作家，《食品与生活》编委会委员。主要从事农产品的保鲜及精深加工利用等方面的研究工作，在果蔬采后安全及贮运保鲜技术、农产品精深加工、功能性食品资源评价与开发利用等方面取得积极进展。先后承担过国家科技攻关、国家“948”、国家科技部星火计划、省市级重大专项及科技攻关、国家行业标准制定等项目40多项；获国家科技进步二等奖1项，省市级科技进步二等奖2项，省市级科技进步三等奖1项，农业部农牧渔业丰收奖二等奖1项；2020年中物联农产品供应链技术贡献奖，2020年上海国际薯业博览会个人突出贡献奖，在国家核心期刊上发表学术论文100余篇（其中SCI文章4篇），获得发明专利4项，参编科技著作7部。