《Food Chemistry》期刊在线发表我院转基因评价与检测团队研究论文

上海市农科院生物所

近日，我院生物所唐雪明研究员带领的农业转基因生物安全评价与检测技术创新研究团队在Food Chemistry（一区，IF=6.3）在线发表了题为“RPA-Cas12a-FS: A frontline nucleic acid rapid detection system for food safety based on CRISPR-Cas12a combined with recombinase polymerase amplification”的研究论文。

        食品安全问题紧系民生，核酸检测是保障食品安全的重要手段，现阶段急需建立快速灵敏的现场速测技术。近年来，基于CRISPR系统的核酸检测方法具有很大的应用前景。本文研究人员针对日常检测中的技术问题，巧妙结合当前最新的基因编辑热点，建立一种基于CRISPR/CAS12a的快速灵敏的现场速测技术（RPA-Cas12a-FS），即：以RNA介导、DNA靶向CRISPR效应蛋白Cas12a的附属切割为切入点，利用对Cas12a非靶向ssDNA（两端分别连有荧光基团和淬灭基团）进行附属切割，并根据荧光值来指征各类潜在的指征因子。该技术可直接在田间、车间及生产线进行快速检测应用，检测全过程在45分钟内完成，可检测低至10拷贝的靶基因水平，只需要配备便携式荧光测定仪即可。因此，该方法是一种简便、快速、特异、灵敏的检测方法，可广泛应用于食源性病原微生物、转基因产品和肉制品溯源等相关领域的核酸水平现场速测。

本文第一作者为生物所刘华副研究员和王金斌副研究员，本研究得到了上海市自然基金和农科院卓越团队项目的资助。上海市农业科学院生物技术研究所和兰州理工大学生命科学与工程学院共同参与本研究。