为更好地推动上海优质稻米全产业链项目实施和上海地产大米加工产业发展，7月9日，作物所组织项目实施单位和企业共20位科技人员赴佐竹机械（苏州）有限公司（SATAKE）进行参观交流。

佐竹公司副总经理、日本农业专家福原昭介绍了日本水稻产业历史和发展现状、水稻种植技术、稻谷加工技术的发展趋势等内容；佐竹公司营业部董经理详细介绍了稻米加工品质的控制体系、稻米深加工技术的发展需求以及佐竹公司自主研发的各种稻米加工设备的技术水平和特色产品设备。双方围绕稻米全产业链技术、稻米加工产业发展和加工设备需求信息进行了热烈的交流互动。

随后，一行人员参观了佐竹公司的产品设备展示区，部分加工品质控制及稻米深加工设备将有助于推动上海地产优质稻米全产业链发展。在参观交流过程中，双方在设备引进、稻米产品开发和加工试验研究等方面达成了合作意向。

佐竹公司是世界著名的粮机制造商，是稻米、制粉以及干燥设备的专业制造厂家，已有一个多世纪的历史，在谷物加工方面的科学研究及技术水平处于世界领先地位。佐竹机械（苏州）有限公司是1998年11月由日本佐竹公司在中国创办的独资企业，专门生产自主研发的各种碾米和制粉设备。自投产以来，在国内30多个省、市、自治区拥有数千家客户，提供设备上万台套，为中国的粮食产品打入国际市场提供了强有力的技术支持，信誉卓著。佐竹公司目前正以从田间到餐桌，打造粮食全产业链解决方案为主题，从田间管理、烘干储藏、碾米、精深加工、煮饭系统到检测设备等六大区域，都在研发各种新的专业技术和设备。