8月1日上午，《食用菌》编辑部全体成员赴上海联中食用菌专业合作社、上海荣美农业科技有限公司进行调研和交流。

在上海联中食用菌专业合作社，编辑部成员参观我院双孢蘑菇新品种试验示范现场，听取黄建春研究员新品种试验情况介绍；参观了双孢蘑菇工厂化、标准化、周年化生产场景，听取了合作社丁文峰总经理就企业当前双孢蘑菇产销情况介绍。在上海荣美农业科技有限公司，郑雪平总经理介绍了鹿茸菇大规格瓶装的研发历程，双方就今后在企业形象宣传，产品品牌塑造、宣传合作进行深入探讨。

本次调研使编辑部成员初步了解上海工厂化食用菌生产模式、相关企业信息需求，为今后深入合作奠定基础。