2022年12月20日，上海市肉鸽产业技术体系2022年度工作总结暨考评会以腾讯会议形式线上召开。会议特邀上海海洋大学原校长潘迎捷教授、浙江大学潘玉春教授、中国农业科学院上海兽医研究所丁铲研究员作为评委出席会议并作指导。上海市农业农村委员会畜牧兽医处处长林卫东、科技教育处副处长徐杰、农业技术推广服务中心主任叶耿及相关领导莅临指导，肉鸽体系各专业组组长、试验站站长、示范场负责人、专项负责人及项目主要成员60余人参加了考评会。会议由上海市农业科技服务中心项目科科长董言笑主持。

 2022年是党的二十大召开之年，是实施“十四五”规划重要之年，也是上海市肉鸽产业技术体系的起步之年。面对新冠肺炎疫情带来的巨大挑战，以及肉鸽行业生产成本持续上升等多因素叠加效应的新形势，在市农业农村委的指导和支持下，杨长锁研究员作为上海市肉鸽产业技术体系首席专家，带领肉鸽体系56位专业组专家和综合试验站的行家，以上海肉鸽产业转型升级为重点，坚持问题导向，围绕上海肉鸽产业链存在的关键共性技术问题开展技术研发和集成示范，推进上海肉鸽产业的低碳和可持续发展，并取得较好成绩。

一是种质资源精准鉴定、利用和新品种选育工作有序开展。开展了肉鸽专门化品系的选育提高及配套系的培育，对已有的专门化品系进行选育提高，完成育成期的测定工作和商品代屠宰性能测定，测定群育雏育成期表现了出色的生活力，青年鸽成活率可达到98.5%，配套系的胸肌率最高可达30%。利用分子标记重点选育了一个宽胸型专门化品系，该品系的胸肌率比其他专门化品系高5%左右。并针对我市肉鸽品种资源现状，开展肉鸽种质资源收集和评价。

二是高效养殖和饲料精准营养调控技术集成与示范应用取得重要进展。对上海地区规模化肉鸽场的饲料营养水平、保健砂微生物指标、饲料霉菌毒素情况进行调研和样品检测。基于调研检测结果，提出需要加强种鸽不同带仔模式下的营养需求研究的建议；研究制定了《肉鸽保健砂配制及注意事项》技术流程，有效降低保健砂致病菌污染风险；并从饲料源头上控制霉菌毒素污染的风险。围绕肉鸽高效养殖技术需求，针对喂料系统、饮水系统、清粪系统、光照系统、通风系统和人工孵化系统等进行了系统的调查研究，开展了关键技术集成与应用。开展颗粒型保健砂以及种鸽配合饲料精准营养配制技术研究，取得初步成效。

三是构建肉鸽场结构性生物安全体系，降低种鸽群疾病感染风险。对5个试验站和10个示范场的结构性生物安全体系进行合理规划，改进厂容厂貌，编制了《鸽场生物安全和疫病防控调研表》。初步形成肉鸽重要细菌性疾病耐药性普查报告。在对鸽场副粘病毒流行情况调查的基础上，初步起草规模鸽场副粘病毒净化评估标准草案。

四是聚焦乳鸽品质、安全、品牌三个关键核心问题，集成相关技术，提升地产肉鸽品牌影响力。通过开展调研，形成了2022年度上海市肉鸽产业发展调研报告纲要，完成了上海市肉鸽全产业链现状分析与肉鸽市场价格和市场走势的调研与分析。开展了肉鸽气调保鲜技术研究，探究了低温处理、电子束辐照、气调保鲜等对肉鸽品质的影响，获得了系列肉鸽保鲜技术基础数据，在上海骏祥飞供应链管理有限公司集成示范气调保鲜技术，效果良好。打造地产肉鸽品牌，以市科普以及农科院科普等系列活动为契机，通过线上线下联动销售、集中宣传，并结合移动互联网时代新零售、新电商等新兴销售模式，进一步扩大上海地产肉鸽影响力和市场占有率。

五是开展了肉鸽生产温热环境参数研究，打造美丽生态牧场。监测生产温热环境参数，研究鸽场现行的环境管理措施及不同季节存在的环境问题，协助崇明三星综合试验站厂容厂貌整改，成功申报上海市美丽生态牧场。

与会专家和领导对本年度肉鸽产业技术体系目标任务完成情况给予高度肯定，认为各专业组、试验站和专项均超额完成了指定任务，建议体系在2023年及今后的工作中发挥体系专业组、试验站和示范点的特色和优势，针对上海地区的实际情况，形成专业组-试验站-养殖企业间的相互合作和高效联动，打造肉鸽“专精特新”特色品牌，为上海肉鸽产业发展提供技术支撑和保障。