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【先行区共建】林果所在金山举办“梨采后商品化处理与储藏保鲜”现场会

来源:林果所 作者:周慧娟 发布时间:2023-08-28 15:20:29 浏览次数: 【字体:

2023年8月26日,由我院林果所主持召开的“梨采后商品化处理与储藏保鲜现场会在金山区吕巷镇施泉葡萄园举行。上海交通大学牛庆良教授、上海市农业推广中心范红伟研究员、金山农技中心副主任刘小英三位专家应邀参加了现场会。上海市科技兴农推广项目梨园绿色高效生产技术研究示范项目组骆军研究员、周慧娟副研究员、蒋爽副研究员等参加了现场会。

骆军就项目和会议概况进行了介绍;周慧娟代表项目组以“梨采后商品化处理与储藏保鲜研究进展及存在问题为主题做专题汇报。与会专家听取了课题汇报,审阅了相关材料,察看了实施现场,对储藏样品进行抽样检测和品尝,对四个砂梨品种果实的冷藏和货架品质给予了高度评价。

专家组一致认为,梨采后商品化处理与果实储藏保鲜效果佳,操作流程参数详细,建议进一步加大示范推广力度。

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