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“香菇液体菌种产业化应用”荣获第三届全国绿色园艺“三新”短视频大赛“优秀短视频”奖

来源:食用菌所 作者:周峰 发布时间:2023-12-18 08:55:35 浏览次数: 【字体:

2023年12月12日,第三届全国园艺绿色发展峰会暨绿色园艺新模式新技术新产品培训班在山西太原举办。会上发布了第三届全国绿色园艺“三新”短视频学习交流活动优秀成果,由上海市农业科学院和河南金海生物科技有限公司联合推送的“香菇液体菌种产业化应用荣获“优秀短视频”奖。

此次活动是由全国农业技术推广中心和中国农药工业协会联合举办,“三新”短视频学习交流活动吸引了全国各地农技部门、科研教学单位、园艺生产主体和农资服务等主体的广泛参与。

在“十三五”国家重点研发计划“经作”专项、国家食用菌产业技术体系、上海市农委青年人才成长计划和上海市农科院助推等项目的资助下,针对香菇液体菌种在应用过程中存在菌种发酵周期长,接种菌棒后不萌发,污染难控制,不出菇或爆出,畸形菇多,产量低等问题,上海市农业科学院食用菌研究所香菇团队,历时5年,持续攻关,从“料”(配方)、“艺”(工艺)、“种”(种植)三个方面着手,通过创制经济高效的高产配方、优化液体菌种制备和发酵工艺、明确栽培关键控制点,建立了稳定应用的技术体系及管理体系,在全国率先实现产业化应用。

自2020年12月以来,已在河南金海生物科技有限公司推广应用2000多万棒,制种周期缩短70%以上、制种成本下降50%以上、接种成活率达到100%、污染率降低60%、库房利用率提升8%,综合成本下降3-5%,节省成本和增加效益上千万元。

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