11月9日，由上海市科学技术委员会指导，上海市研发公共服务平台管理中心、上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心主办的“上海市农业科学院开放日活动”在线上举行，活动主题为“农产品保鲜加工助力区域产业发展”。

我院作物所农产品保鲜加工研究中心副主任柳洪入、助理研究员王春芳分别做了“农产品保鲜加工技术助力产业健康发展”和“超高压等新兴食品加工技术介绍”的学术报告。柳洪入系统介绍了平台研究领域、研发能力、服务功能和成果成效；王春芳从专业角度详细介绍了超高压等新兴食品加工技术的研究和应用，并接受了网上咨询答疑。上海牵翼网络科技有限公司作为协办单位为活动提供了全程技术服务。

该活动是“上海市科技创新资源开放日系列活动”的主题活动之一，旨在通过网络平台传播共享，实现科技创新资源开放共享。上海市农产品保鲜加工研究中心作为上海市农产品保鲜加工专业技术服务平台和上海农产品保鲜加工工程技术研究中心的承建单位，秉承“立足上海、辐射长三角、服务全中国”的建设理念，聚焦农产品采后技术创新、产品研发和产业服务，切实服务农民和市民，为“乡村振兴”和“产业兴旺”提供科技支撑和技术服务。