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食用菌产业重大科学问题和技术问题征集第一阶段圆满结束

来源:食用菌所 作者:汇编小组 发布时间:2022-08-18 08:52:54 浏览次数: 【字体:

目前由中国农学会食用菌分会、国家食用菌产业技术体系联合发起的征集中国食用菌产业重大科学问题和技术问题的活动,已经按照预定计划圆满完成第一阶段的问题征集,经征集小组梳理统计,共获得问题建议256个,其中涉及食用菌产业重大科学问题建议118个、重大技术问题建议138个。

在第一阶段的活动中,来自中国农学会食用菌分会会员、国家食用菌产业技术体系岗站专家、科研院所和高等院校科研人员、省级食用菌技术产业体系岗位专家、食用菌企业研发人员、食用菌主产区的一线生产者以及国外知名食用菌专家,都显现出极大的热情,积极参与活动的开展,踊跃提出问题建议,给予了大力支持。

据统计,在此次活动中,征集小组发布的问题征集小程序累计共有2442人次进行了访问,其中30-39岁的访问人员占27.57%。40-49岁的访问人员占26.95%,这个简单的数据说明中国食用菌产业中有一大批青年科研人员和研发人员正在茁壮成长。从访问人员的地域来源来看,前五位的分别来自于上海、山东、福建、浙江、贵州,这个数据从一个侧面反映食用菌学科建设和产业发展对解决重大科学问题和技术问题的迫切需求。

根据对提交的256个问题进行了初步梳理,表明重大科学问题主要聚焦于种质资源多样性评价、重要农艺性状的遗传基础、高效基因编辑的机制、子实体品质提升、分子标记育种、菌种种性不稳地的机理、栽培环境因子应答反应的分子机制、栽培生理的基本原理、营养转化利用、子实体发育调控、代谢产物发掘等多个方面,重大技术问题主要关注于新品种高效创制技术、菌种退化预防技术、菌种稳定性检测技术、液体菌种高效利用技术、以草代木技术、覆土食用菌高效栽培技术、珍稀食用菌高值栽培技术、食用菌产品保鲜加工技术、食用菌生态绿色栽培技术、高效生产设备创新技术、数字化生产和智慧化生产技术、高值食用菌食品加工技术等方面,这些科学问题和技术问题的涵盖了食用菌学科建设的方方面面、食用菌产业链条的上上下下,这说明当前中国食用菌学界和业界都处于一种前所未有的活跃状态,这将为中国成为下一个世界食用菌创新中心奠定了社会基础,做好了人才准备、产业准备。

在第一阶段的征集活动中,受到张树庭教授、李玉院士的大力支持和高度肯定。张树庭教授将收集到大量资料文献发送给征集小组,并针对食用菌生物学、生产以及营养等方面提出了建议。李玉院士盛赞重大问题征集活动,号召大家把“自己关心的问题、在实践中遇到的问题、正在思考而又百思不得其解的问题”积极提交给征集小组。

在前期问题征集的基础上,中国农学会食用菌分会、国家食用菌产业技术体系将组建专家推荐委员会,从专业性和科学性等方面对重大问题进行筛选、凝练和评审,产生候选重大科学问题和技术问题各15个左右。候选重大科学问题和技术问题反馈给全行业,通过网络评选、专家论证、主管部门沟通等方式,确定重大科学问题和技术问题各10个,并在年底前择机发布。

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