我院作物所农产品保鲜加工中心科技人员赴奉贤草莓基地调研指导
为更好服务于草莓产业发展需求,推动采收标准化和采后保鲜技术落地应用,2023年1月30日,我院作物所农产品保鲜加工中心主任乔勇进研究员、副主任柳洪入博士前往奉贤区老司草莓生产基地进行采后调研和技术指导。
乔勇进针对草莓基地采收及采后腐烂等问题进行了相关技术指导,针对草莓品质劣变、采后的挑选标准分级、适宜化包装、快速运输与销售货架问题给予了悉心指导,并对基地的规模化发展、品种配置、设施条件改造以及草莓保鲜加工等提出了建议。
基地负责人司磊经理介绍了草莓基地情况以及目前面临的草莓采收和后期保鲜的需求。司磊对农科院给予的技术支持深表感谢,期望在耐贮新品种、采前采后品质相关研究、便捷物流保鲜包装等方面与农科院开展深入的合作,提供更多的科技支撑和技术指导。
乔勇进一行还参观了种植基地和采后处理及销售场地。
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