7月17-19日，束能公司受邀参加由百色市广业保鲜技术服务有限公司主办的广西省百色市芒果保鲜加工技术交流会，与来自广业保鲜技术服务有限公司、中广核核技术发展股份有限公司、百色市芒果研究中心、百色学院以及广西百色富农农业科技有限公司的领导和专家就芒果保鲜加工技术开展交流。束能公司研究员戚文元、副总经理颜伟强、质控部经理孔秋莲等参加此次交流会。

广西省百色市是国内最大的芒果生产基地，2022年底，芒果栽培总面积136.89万亩，产量105.58万吨，年度产值超过47亿元，对采摘后如何保鲜减损和加工增值的技术需求巨大。此次交流会围绕百色芒果的发展情况、芒果鲜切果的应用、芒果电子束保鲜加工技术、芒果副产品的应用和推广四个主题进行了深入探讨和交流。戚文元结合农科院作物所农产品保鲜加工中心在芒果电子束保鲜加工方面的研究进展进行了交流，并为百色芒果在鲜切果电子束加工、优质芒果绿色保鲜、芒果酒等深加工产品生产等方面提出了发展建议和技术指导。

交流期间，束能公司一行还前往百色芒果核心种植基地、鲜果初加工分选基地以及广业保鲜技术服务有限公司进行实地考察，就芒果原料选择、电子束加工剂量控制技术、绿色保鲜剂应用等问题进行了技术培训和现场指导。

此次技术交流会，旨在促进芒果保鲜加工来减损增值，助力乡村振兴。未来，束能公司将继续依托我院技术优势，以芒果保鲜加工为切入点，与广业保鲜技术服务有限公司等单位积极沟通，切实把帮扶工作做实、做细、做好；互相促进、共同提高。