乡村振兴，产业先行。为进一步发挥农业产业优势，提升食用菌产业集聚综合实力，12月21日,上海市金山区廊下镇举办了“蘑菇小镇”建设专题研讨会，更好推动食用菌产业向“生态、循环、优质、高效、安全”方向健康发展。

国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院谭琦研究员，国家食用菌产业技术体系栽培与基质研究室主任、山东省农业科学院宫志远研究员，国家食用菌产业技术体系产业经济研究室主任、华中农业大学经济管理学院副院长颜廷武教授，国家食用菌产业技术体系香菇品种改良岗位科学家、上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳研究员，江苏安惠生物科技有限公司研发总监吴伟杰，廊下镇党委书记李芳，廊下镇党委副书记、镇长沈炜，金山区农业农村委副主任翟欣，廊下镇党委委员、副镇长余汛洲出席会议。

会议首先总结了廊下“蘑菇小镇”建设情况并对未来三年（2024-2026）行动计划进行展望。路演展示了食用菌产业总部科创中心项目、党建引领产业振兴共同体蘑力乡村项目、食用菌的移动方舱出菇栽培项目。

在宋春艳主持的专家交流讨论环节，与会专家以“蘑菇小镇建设”为主题，以食用菌产业行业交流为重点，共同探讨食用菌产业新前景，探索食用菌发展新路径，走出具有廊下特色的食用菌产业未来发展之路，为廊下、金山乃至长三角地区的食用菌产业高质量发展进一步破题。

谭琦指出，在廊下镇蘑菇产业发展中，要注重“合力”，以蘑菇为核心和特色与农文旅融合，通过合理规划，整合优势资源，打响蘑菇小镇品牌知名度。要聚焦上海食用菌种植的突出优点和短板弱项，充分发挥双胞蘑菇、草菇等上海传统食用菌特色。要注重蘑菇工厂化生产，如方舱种植技术，可探索、可实践。要广泛推广联农带农模式，将菌包分散出租给农民进行种植，统一采购、统一销售。要不断提高食用菌产业产值，加强蘑菇经济效益，体现廊下镇蘑菇小镇特色。

宫志远表示，在蘑菇小镇品牌建设中，可以尝试采用“科技小院”形式，促进蘑菇产业发展。要通过文化方面的传播，让更多人了解蘑菇小镇的历史和特色。要将蘑菇产品做精做细，提高产品附加值。注重产品和模式的创新，引入蘑菇的新品种，提高产值效益，并通过庭院经济带动增收。要发展蘑菇食品加工和销售的多样化，增添产品亮点，吸引更多的消费者进行购买。颜廷武表示，三年规划项目达到了良好的预期，廊下镇要继续立足于食用菌，推动蘑菇小镇建设。要明确下阶段的产业发展趋势，将大市场作为强有力的依托。农业科技引领着未来的食用菌产业发展，要进一步把科学技术融入产业。要与时俱进，将产业定位进行深化和递进。要细化目标，同时注重产量、产值、菇农增收水平等。推进产业融合发展，通过新业态、新模式，提高产品附加值。吴伟杰表示，要将蘑菇的概念融入村镇，完善蘑菇文化的基础设施和配套交通，吸引蘑菇相关行业和企业入驻，营造蘑菇文化氛围。拓宽第三产业销售渠道，推出蘑菇文化创意产品，打造蘑菇小镇本地品牌。目前国内的种业行业仍在持续发展，需要政府提供更多的支持。在建设蘑菇文化主题馆方面，打造龙头企业建设品牌，并逐步完善旅游相关体系。与会其他领导和企业家代表围绕廊下“蘑菇小镇”建设也进行了交流发言。

据悉，今年8月，由农业农村部办公厅、财政部办公厅共同公布的首批国家农业产业强镇名单中，金山区廊下镇（食用菌）名列其中，意味着以食用菌为主导产业的廊下镇是全国首批完成农业产业强镇认证的乡镇。作为全市唯一一家国家现代农业产业园、市级现代农业园区的所在地，廊下镇始终坚持产业强镇，以食用菌为主导产业的发展路径更加清晰，以现代工业化发展理念谋划农业，不断引进工厂化蘑菇种植模式，并带动传统合作社向工厂化转型发展，现已成为上海食用菌的主产区之一。