藏红花不仅可以泡水，还可以加工成面膜、爽肤水、沐浴露等护肤品；菊花开发了健康饮品，制成的唇膏成为高校网红产品；新品种百合不仅可以赏花，可食用的鳞茎还是软糯香甜的，颠覆了大家对食用百合味苦的认知……5月20日-22日，长三角功能花卉科技创新论坛暨“百里花园”建设成果推介会在上海市农业科学院召开。会议以“科技创新助力功能花卉高质量发展”为主题，旨在积极探索长三角地区花卉产业高质量发展的新路径、新模式。来自长三角地区的科研院所、高校、企业纷纷带来了各自研发的花卉明星产品，让大家直观了解到花卉观赏以外的多种价值

“花卉应纳入大食物观的范畴，花卉中的营养和功能成分丰富，不少花卉已经融入了药食同源产业，花卉产业的结构和应用形式也在发生变化。”市农科院党委书记、院长，上海市花卉产业体系首席专家蔡友铭认为，未来花卉业的发展，是多功能、多元化发展，功能花卉将服务健康中国的建设，花卉产业的发展在挑战中蕴含新的机遇。他表示，长三角功能花卉科技创新论坛的召开正逢其时，通过开放创新、协同创新、合作创新、信息共享能够互相启发，促进科技成果更快地传播和花卉产业更好地发展。

“我国花卉产业前景可观，自主花卉种业发展任重道远。”南京农业大学校长、教授、国家大宗蔬菜产业技术体系花卉岗位专家陈发棣就《我国花卉种业发展现状与建议》作了特邀报告，并就花卉产业发展概况、花卉种业发展基本情况、花卉种业面临的机遇与挑战，以及加快我国花卉产业发展的建议等方面作了介绍。他认为，花卉产业高质量发展需要紧扣服务乡村振兴，农业农村现代化等国家重大战略需求，坚持市场导向，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用；更需要政府加强引导，给予更多的关注和支持。

长三角地区具有良好的花卉研究基础，从苗木生产、鲜切花生产、种球种苗繁育，长三角一直走在现代花卉产业发展的前列。会上，上海市农业科学院、南京农业大学、江苏省农业科学院、浙江省农业科学院、安徽省农业科学院、上海辰山植物园6家单位共同发起成立了“长三角功能花卉创新联盟”。创新联盟的签约标志着长三角花卉功能花卉研发领域的交流与合作进入了新的阶段，在长三角一体化发展的战略下，花卉产业产学研推协同发展将会迈上新的台阶。

此次研讨会还邀请了来自长三角多个研究院校的8位专家作主旨报告，分别就我国功能花卉研究进展，特色功能植物收集、种质创新及开发应用，功能花卉的营养与活性成分分析评价等方面科研成果进行分享和展示。

江苏省农业科学院休闲农业研究所、浙江省农科院亚热带作物研究所、浙江省园林植物与花卉研究所、上海市农业科学院林木果树研究所4家单位分别就各自功能花卉研究领域的科研成果作成果路演。

浙江省农科院亚热带作物研究所与上海天禄园艺有限公司、浙江省园林植物与花卉研究所与上海茸骋园艺有限公司、江苏省农业科学院休闲农业研究所与上海松江实验林场、上海辰山植物园与上海欣香花卉种植合作社、上海市农业科学院林木果树研究所与上海鸿园花卉专业合作社分别就“功能花卉组培”“特色盆花”“特色木本花卉”“特色花卉引选”“特色草本花卉”等项目完成合作签约。