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院党委委员、副院长谭琦一行应邀参加四川蓬溪第22届全国食用菌新产品新技术博览会

来源:食用菌所 作者: 发布时间:2023-07-02 17:09:15 浏览次数: 【字体:

6月27日,由中国乡镇企业协会、中国食用菌商务网主办,中国乡镇企业协会食用菌产业分会、蓬溪县现代农业示范区管理委员会承办的“中国·蓬溪第二十二届全国食用菌新产品新技术博览会”在四川省遂宁市蓬溪县开幕。国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院副院长谭琦研究员,国家食用菌产业技术体系产品加工岗位科学家、食用菌所副所长刘艳芳研究员应邀参加会议并做主旨报告。食用菌行业知名专家和企业家等500多人出席大会。

主题报告会上,谭琦针对我国珍稀食用菌发展现状及发展趋势做了全面介绍和分析,并针对问题给出了对策建议,对珍稀食用菌产业的发展给与指导。刘艳芳以食药用菌加工关键技术创新研究和应用为题,重点介绍了我国食用菌加工产业现状及发展前景,并针对食用菌所在营养功能特色产品加工领域所开展的工作进行了详细介绍,受到了与会者的关注。会后,谭琦一行参观了蓬溪县现代农业示范区的食用菌工厂化生产企业,实地调研了当地杏鲍菇、蛹虫草、金耳、黄色金针菇以及鹿茸菇等食用菌生产和加工情况。

蓬溪县是双孢蘑菇标准化栽培示范县,同时也是食用菌工厂化生产示范县,在食用菌工厂化栽培方面形成了较大规模的产业。此次大会以“草本蓬溪,菌香天下”为主题,旨在为行业搭建产销对接平台,拓展食用菌新产品、新技术的市场应用推广,促进产学研深度融合,进一步为当地食用菌产业高质量发展提供新动力。

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谭琦研究员做主旨报告

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刘艳芳研究员做主旨报告

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参观工厂化栽培企业

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参观工厂化栽培企业

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