6月9日，我院信息所农经科技人员前往上海嘉定区参加上海惠和种业有限公司举办的2021年“沪红糯1号”鲜食玉米品鉴会。来自中国种子协会、上海市农委、上海市鲜食玉米产业技术体系、上海市农业科学院科研处、上海市农业科学院作物所、上海市嘉定区农业技术推广服务中心等近百名领导、专家、学者参加了此次品鉴。

品鉴会通过蒸、煮、烤等多种烹饪方式向大众展示了“沪红糯1号”。与会者还可以品尝到现场制作的玉米须茶、玉米汁、玉米粽子等特色副食品。新品鲜食玉米棒的口感得到与会者的一致好评。“沪红糯1号”是我院作物所选育的优质特色甜糯玉米新品种。该品种以籽粒红色、营养丰富等特点多次获得区域品种鉴定金奖。2021年4月，我院通过上海市农村产权交易所将品种权转让给上海惠和种业有限公司。这不仅实现了科技成果的应用，而且为产品的宣传、市场化提供了更广阔的平台。

信息所农经团队是上海玉米产业技术体系产业经济与品牌建设组成员。上海鲜食玉米产业技术体系大力培育本地鲜食玉米优良品种，大力推广地产特色玉米品牌。“沪红糯1号”是上海市鲜食玉米产业技术体系在营养健康功能性鲜食玉米品种研发上取得的重要突破。它也是打造种源农业和特色优质农产品品牌的重要载体。此次品鉴会，不仅加大了产品宣传力度，而且为促进农民增收和产业提质增效打下了市场基础。