一、茄子

选育单位：上海市农业科学院设施园艺研究所

品种名称：绿秀丽（2020年12月通过上海市农业技术推广服务中心认定）

品种特性：早熟杂种一代，植株生长势强，适应于冬春季温室及保护地栽培。果实连续坐果能力强。果实长棒形，头稍大，平均纵径26.8cm，平均横径6.5-7 cm，平均单果重287.2g，果形直，果皮浅绿色，光泽度较强，果实软，糯性强，商品性佳，综合性状表现优良。‘绿秀丽’青茄在2019、2020年2年3次茄子品鉴活动中均获得同类型茄子最佳品质奖。

栽培技术要点：1、 定植后管理 （1）因植株长势强，栽培密度稍大，株距55-60厘米，行距75厘米，每亩种植1200-1400株左右。（2）肥水管理  根据当地条件，土壤肥力情况施足底肥，注意有机肥要腐熟。门茄开始采收后进行追肥，根据植株生长情况每10~15天进行1次。采收期间加强肥水管理是确保长周期高产栽培的关键。（3） 整枝打杈  生长期间用竹竿或绳子支撑植株，随时去处下部的老叶。2、果实采收应选择在早上或傍晚温度较低时进行，运输过程中集装箱注意保持8-10℃。其他同常规栽培。

适应地区：适应于全国青皮茄子冬春季温室及保护地栽培种植地区。

品种名称：绿麒麟（2020年12月通过上海市农业技术推广服务中心认定）

特征特性：中早熟杂种一代，植株生长势中等，植株茎秆粗壮，不需搭架栽培，适应于露地、冬春季温室及保护地栽培。始花节位约为7，果实连续坐果能力强。果实长棒形，上下均匀一致，平均纵径25.4cm，平均横径5.5-6 cm，平均单果重247.2g，果形直，果皮油绿色，光泽度强，果实硬度中等，商品性佳，耐贮运，综合性状表现优良。

栽培技术要点：1、播种育苗期：长江流域地区春季栽培于10月中旬开始播种育苗。2、定植后管理  （1） 1月中旬-2月中旬定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培。栽培密度株距50厘米，行距75厘米，可不搭架栽培，每亩种植1600株左右。（2）门茄“瞪眼”后开始浇水，一般每4~5天浇水一次。果实的光泽度与土壤含水量关系密切。（3）因为茎杆粗壮、植株长势中等，粗放栽培。门茄以下的侧枝全部打掉，果实采收后随时去处下部的老叶。其他管理同常规栽培。

适应地区：全国青茄子种植地区。

品种名称：绿天使（2019年12月通过上海市种子管理总站认定）

品种特性：无限生长型，植株生长势旺盛。9-10叶着生第一花。果实长棒形，平均纵径30cm，平均横径6cm，平均单果重300克，果皮绿色，萼片绿色，光泽强，品质优良，优质商品果率高。坐果率高，持续结果能力强。综合性状表现优良，品种生长整齐，一致性好，植株抗性强。

栽培技术要点：1、播种时间：长江流域地区春季栽培于10月上中旬开始播种育苗。夏季露地栽培3月中旬-4月中旬播种。选择籽粒饱满，色泽光亮的新鲜种子用赤霉素100mg/kg溶液浸种8h，撒播于育苗盘中，约10天后，将有两片子叶的小苗移栽到直径为12 cm的营养钵中。2、定植时间：春季栽培1月上中旬-2月上中旬挑选健壮幼苗定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培。夏季露地栽培5月上旬-5月下旬定植。株距45-50厘米，行距75-80厘米。每亩种植1700-2000株。3、肥水管理：每亩施腐熟有机肥5000-10000 kg（根据当地条件，土壤肥力情况、不同有机肥种类和质量）+优质复合肥100-150 kg作为基肥，整平后做畦。门茄开始采收后进行追肥，每亩每次尿素15 kg，根据植株生长情况每10-15天进行1次。采收期间加强肥水管理是确保长周期高产栽培的关键。茄子定植应选择晴天上午进行，定植时浇足水后到门茄“瞪眼”前一般不再浇水。门茄“瞪眼”后开始浇水，根据土壤湿度情况一般每4-5天浇水一次。果实的光泽度与土壤含水量关系密切。4、整枝摘老叶：门茄以下的侧枝全部打掉，门茄以上保留2-4根粗壮主枝，其余侧枝座果后果实上部留1-2叶后打顶，果实采收后将该侧枝全部打掉，随时去除下部的老叶。生长中后期可根据当地条件用支架或绳子支撑植株。5、温湿度管理：温度应控制在18-35ºC范围内为宜，通风应尽量选择在10点到11点温度较高时进行。晴天可适当延长通风时间。6、激素处理：温度过低时，可采用30-50ppm的番茄灵（防落素，非水溶性的需先用少量酒精溶解后再稀释）喷花或用30-40ppm2,4-D溶液涂抹花萼及花梗部位，溶液中可加入农利灵或速克灵1g/kg水防果实灰霉病及菌核病。7、病虫害防治：冬春季日光温室内病虫害防治主要采用生物防治和化学防治相结合，灰霉病主要用 45% 百菌清或 15% 腐霉利烟剂熏蒸，褐纹病主要喷施 75%百菌清可湿性粉剂600 倍液或 40%甲霜铜可湿性粉剂 600-700 倍液，绵疫病可喷 25%甲霜灵 600 倍或 40%增效瑞毒霉 500 倍液或 65%代森锌 500 倍液；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等，分别用50％抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾、20%三氯杀螨醇 800-1000 倍液或1.8%阿维菌素乳油。主要采用平时应勤观察，发现问题及时用高效低毒农药防治。8、采收：果实采收应选择在早上或傍晚温度较低时进行。有条件情况下将采收果实装入塑料袋内保湿。运输途中茄子的外部温度控制在8-10 Cº为宜。

适应地区：华东及长江流域等全国绿茄栽培区。

品种名称：沪黑6（2018年11月通过上海市种子管理总站认定）

品种特性：杂种一代，耐寒及耐热性强，适应于露地、冬春季温室及保护地栽培。植株长势健旺，无限生长型，果实连续座果能力强。果实长形，平均纵径32.4cm，平均横径6.0 cm，平均单果重320 g，果形直，采收中后期果实顶部不易膨大，果皮紫黑色，光泽度极强，绿萼片，果实商品性佳，耐运输，综合性状表现优良。

栽培技术要点：1、播种时间：长江流域地区春季栽培于10月上中旬开始播种育苗。夏季露地栽培3月中旬-4月中旬播种。选择籽粒饱满，色泽光亮的新鲜种子用赤霉素100mg/kg溶液浸种8h，撒播于育苗盘中，约10天后，将有两片子叶的小苗移栽到直径为12 cm的营养钵中。2、定植时间：春季栽培1月上中旬-2月上中旬挑选健壮幼苗定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培。夏季露地栽培5月上旬-5月下旬定植。株距45-50厘米，行距75-80厘米。每亩种植1700-2000株。3、肥水管理：每亩施腐熟有机肥5000-10000 kg（根据当地条件，土壤肥力情况、不同有机肥种类和质量）+优质复合肥100-150 kg作为基肥，整平后做畦。门茄开始采收后进行追肥，每亩每次尿素15 kg，根据植株生长情况每10-15天进行1次。采收期间加强肥水管理是确保长周期高产栽培的关键。茄子定植应选择晴天上午进行，定植时浇足水后到门茄“瞪眼”前一般不再浇水。门茄“瞪眼”后开始浇水，根据土壤湿度情况一般每4-5天浇水一次。果实的光泽度与土壤含水量关系密切。4、整枝摘老叶：门茄以下的侧枝全部打掉，门茄以上保留2-4根粗壮主枝，其余侧枝座果后果实上部留1-2叶后打顶，果实采收后将该侧枝全部打掉，随时去处下部的老叶。生长中后期可根据当地条件用支架或绳子支撑植株。5、温湿度管理：温度应控制在18-35Cº范围内为宜，通风应尽量选择在10点到11点温度较高时进行。晴天可适当延长通风时间。6、激素处理：温度过低时，可采用30-50ppm的番茄灵（防落素，非水溶性的需先用少量酒精溶解后再稀释）喷花或用30-40ppm2,4-D溶液涂抹花萼及花梗部位，溶液中可加入农利灵或速克灵1g/kg水防果实灰霉病及菌核病。7、病虫害防治：冬春季日光温室内病虫害防治主要采用生物防治和化学防治相结合，灰霉病主要用 45% 百菌清或 15% 腐霉利烟剂熏蒸，褐纹病主要喷施 75%百菌清可湿性粉剂600 倍液或 40%甲霜铜可湿性粉剂 600-700 倍液，绵疫病可喷 25%甲霜灵 600 倍或 40%增效瑞毒霉 500 倍液或 65%代森锌 500 倍液；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等，分别用50％抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾、20%三氯杀螨醇 800-1000 倍液或1.8%阿维菌素乳油。主要采用平时应勤观察，发现问题及时用高效低毒农药防治。8、采收：果实采收应选择在早上或傍晚温度较低时进行。一般从开花到采收 20-25 d。有条件情况下将采收果实装入塑料袋内保湿。运输途中茄子的外部温度控制在8-10 Cº为宜。

适应地区：华东地区、华中地区、东北地区、西南地区等全国长茄栽培区。

品种名称：沪茄五号（审认定时间：2015年9月）

品种特性：早熟杂种一代，耐低温能力较强。植株生长势强，株高100厘米左右。8—10叶着生第一花。果长35~40厘米，果粗3厘米左右，单果重100克左右，果形直，果皮紫黑色，在春季弱光下果皮着色深，光泽极强，品质优良，优质商品果率高。持续结果能力强。

栽培技术要点：1、育苗：上海地区10月上中旬开始播种。

2、2月上中旬定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培。

3、栽培密度：每亩种植2000~2200株。

4、整枝：门茄以下的侧枝全部打掉，门茄以上保留4根粗壮主枝，其余侧枝座果后果实上部留1~2叶后打顶，果实采收后将该侧枝全部打掉。

5、激素处理：采用番茄灵（或2，4-D，冬春季低温时）处理。

6、采收：及时采收，选择在早上或傍晚温度较低时进行。

 适应地区：华东及全国紫长条茄栽培地区。

品种名称：特旺达（2007年11月通过上海市农作物品种认定）

品种特性：杂种一代耐寒性强，适应于冬春季温室及保护地栽培。植株长势健旺，无限生长型，果实连续座果能力强。果实长形，平均果长平均纵径27.6cm，平均横径5.4 cm，平均单果重209g，果形直，果皮紫黑色，光泽度极强，绿萼片，果实商品性佳，耐运输，综合性状表现优良。可作长周期栽培。

栽培技术要点：1、育苗：秋延期越冬长周期栽培（日光温室），七月下旬至八月中旬育苗，早春栽培（普通塑料大棚），十月下旬开始育苗（根据不同地区而定）。

2、肥水管理：每亩使用方法沤制好的鸡粪8方，复合肥料100公斤，二銨20公斤。采收期间加强肥水管理是确保长周期高产栽培的关键。果实的光泽度与土壤含水量关系密切。

3、栽培密度：株距50厘米，行距75-80厘米。

4、整枝：长周期栽培采用双杆整枝，主杆留果。早春栽培根据肥水条件采用2~4杆整枝。

5、激素处理：采用番茄灵（或2，4-D，冬春季低温时）处理。

6、采收：及时采收，选择在早上或傍晚温度较低时进行。

适应地区：华东地区、东北地区、西南地区等全国长茄栽培区。

品种名称：朗奇（2009年8月通过上海市农作物品种认定）

品种特性：杂种一代耐寒性强，适应于冬春季温室及保护地栽培。植株长势健旺，无限生长型，果实连续座果能力强。果实长形，平均果实纵径30.6cm，平均果形指数为5.28，平均单果重328g，果形直，果皮紫黑色，光泽度极强，绿萼片，果实商品性佳，耐运输，综合性状表现优良。可作长周期栽培。

栽培技术要点：1、育苗：早春栽培（普通塑料大棚），十月下旬开始育苗（根据不同地区而定）。

2、肥水管理：每亩使用方法沤制好的鸡粪8方，复合肥料100公斤，二銨20公斤。采收期间加强肥水管理是确保长周期高产栽培的关键。果实的光泽度与土壤含水量关系密切。

3、栽培密度：株距50厘米，行距75-80厘米。

4、整枝：长周期栽培采用双杆整枝，主杆留果。早春栽培根据肥水条件采用2~4杆整枝。

5、激素处理：采用番茄灵（或2，4-D，冬春季低温时）处理。

6、采收：及时采收，选择在早上或傍晚温度较低时进行。

 适应地区：华东地区、东北地区、西南地区等全国长茄栽培区。

品种名称：沪茄二号（2003年通过上海市品种审定）

品种特性：早熟杂种一代。耐低温能力较强，植株生长势强，持续结果能力强。株高100厘米左右。果长30～35厘米左右，果粗3.5～4厘米左右，单果重150克左右，果形直，果皮紫黑色，在春季弱光下果皮着色深，光泽极强，品质优良，优质商品果率高。亩产可达4000公斤以上。

适应地区：华东、华中、东北及全国其他长茄栽培区

品种名称：沪茄三号（2003年通过上海市品种审定）

品种特性：早熟杂种一代。耐低温能力较强，植株生长势强，持续结果能力强。株高100厘米左右。果长30厘米左右，果粗4.5～5厘米左右，单果重200克左右，果形直，果皮紫黑色，在春季弱光下果皮着色深，光泽极强，品质优良，优质商品果率高。亩产可达5000公斤以上。

栽培要点：10月上中旬开始播种，2月上中旬定植于大棚并加小拱棚覆盖栽培，每亩种植2000～2200株，3月下旬～4月上旬开始采收。门茄以下的侧枝全部打掉，门茄以上保留2～4根粗壮主枝，其余侧枝座果后果实上部留1～2叶后打顶，果实采收后将该侧枝全部打掉。采收期间加强肥水管理。

适应地区：华东、华中、东北及全国其他长茄栽培区

品种名称：绿萼茄

品种特性：长势健旺，无限生长。果实连续座果能力强，采收期长，丰产性好，耐寒性强。果实长形，果长30厘米左右，果径6～8厘米，单果重350克左右。果实紫黑色，质地光滑油亮，绿萼、绿把，比重大，味道鲜美，耐贮运，货架期长，商品性优。周年栽培亩产可达18000公斤以上。

适应地区：冬春季温室及保护地栽培

二、甜椒

 选育单位：上海市农业科学院设施园艺研究所

品种名称：申椒4号 （2016年通过上海市农作物品种认定）

品种特性：株型直立，无限生长类型，中晚熟。果实灯笼形，3～4心室，嫩果奶白色、光滑、亮丽，成熟果红色，单果重185g，肉厚、味甜质脆。中抗TMV和疫病、耐低温弱光。保护地栽培，前期亩产量930kg，每亩总产2200kg。

适应地区：适宜华东、华北地区栽培。

品种名称：申椒3号 （2009年通过上海市农作物品种认定）

品种特性：株型直立，无限生长类型，中晚熟。果实灯笼形，3～4心室，嫩果绿色，成熟果红色、亮丽，单果重218g，肉厚、味甜质脆。抗TMV、耐低温弱光。保护地栽培，前期亩产量950kg，每亩总产2040kg。

适应地区：适宜华东、华北地区栽培。

品种名称：申椒2号 （2008年通过上海市农作物品种认定）

品种特性：株型直立，无限生长类型，中晚熟。果实灯笼形，3～4心室，嫩果绿色，成熟果黄色，色泽亮丽，单果重190g，肉厚、味甜质脆。抗TMV、耐低温弱光。保护地栽培，前期亩产量930kg，每亩总产2000kg。

适应地区：适宜华东、华北地区栽培。

品种名称：申椒1号（2003年通过上海市品种审定）

品种特性：设施专用彩色甜椒品种。中晚熟，灯笼形，红果，味甜，质脆，果肉厚6.9毫米，单果重250克，抗tmv，植株长势旺盛，座果性好，丰产。

适应地区：设施栽培及普通保护地栽培