为进一步深化产研融合，聚焦上海优质黑猪规模化与高质量发展，9月4日，我院畜牧兽医研究所副所长谈永松研究员及其团队成员一行6人赴上海新鑫畜牧有限公司江苏盐城生产基地开展合作交流。新鑫公司董事长王新江、总经理李敢道等参加会议。

王新江结合新鑫公司生产实际、市场定位及未来发展规划，阐述了企业的育种需求与重点合作方向，并表达了与科研团队协同攻关、推动优质黑猪种源创新的期待。谈永松介绍了猪育种团队在优质黑猪高效繁殖、肉品质选育和肉产品保鲜加工领域的工作进展及高效培育优质黑猪配套系科学试验方案。并指出随着消费持续升级，上海对优质黑猪肉的市场需求正快速攀升。新鑫公司作为上海企业中规模较大的黑猪养殖主体，拥有丰富的地方黑猪品种资源，产业发展潜力显著。双方应进一步深化合作，共同构建涵盖育种、饲养管理、产品加工与销售的全产业链体系，合力打造上海黑猪高端品牌。

与会双方围绕优质黑猪育种方案、肉品质标准制定、保鲜加工技术迭代升级等内容进行深入探讨，并表示将进一步细化优质黑猪品种资源联合育种开发方案，稳步推动上海黑猪养殖产业向高质量、标准化、规模化方向发展，为上海建设优质黑猪全产业链提供有力支撑。