2018首届世界鸽王美食大赛暨第三届中国鸽业发展大会于12月13-15日在广州白云国际会议中心举办。大会由世界中餐业联合会粤菜委员会、中国畜牧业协会鸽业分会联合主办，世界粤菜厨皇协会（中国总会）、广东肉鸽行业协会等承办。本次大会主题：“弘扬饮食文化，传承鸽肴经典，打造鸽业品牌，推动精准扶贫。”大会安排了中国鸽业高峰论坛、国内外专家作关于肉鸽育种、养殖技术研究等主题报告、先进单位和个人表彰等系列活动。国家家禽中心科技人员丁卫星、姚俊峰、吕文纬三位科技人员应邀参加本次会议。其中丁卫星推广研究员被评为中国改革开放40周年肉鸽行业“杰出贡献奖”，受到大会表彰。

      国家农业农村部畜牧司、中国畜牧业协会、广东省农业农村厅等领导亲临现场并致辞，对本次大会及中国鸽业的发展给予肯定和支持，同时鼓励肉鸽行业各单位加大肉鸽产业的投入和研究，加快产业化规模化发展，将肉鸽产业打造成中国知名品牌。本次大会也是积极响应肉鸽产业发展的需求，将餐饮业和养鸽业进行结合，实现两者共赢和协调发展，进一步促进肉鸽产业的发展。