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我院举办‘2019地产优质鲜食玉米社区行’鲜食玉米推介活动

来源: 作者:​作物所、CIMMYT-中国特用玉米研究中心 王慧 发布时间:2019-07-17 10:41:31 浏览次数: 【字体:

为弘扬地产优质鲜食玉米文化,促进健康科学饮食,提高上海居民对本市地产优质鲜食玉米认识,展示和推介我院最新鲜食玉米科研成果,对接社区,服务市民,2019年7月16日,由上海市农业科学院主办,CIMMYT-中国特用玉米研究中心、国家玉米产业技术体系、上海市鲜食玉米产业技术体系、上海市农业科技服务中心承办的“玉米大派对—2019上海地产优质鲜食玉米社区行”活动在长宁区华阳路街道长一居委会举行。上海市农业农村委副主任叶军平,上海市农业科学院党委书记、院长蔡友铭,院纪委书记吴乃山出席了活动。

活动现场,市民品尝了我院近年选育的“申科糯1号”、“申科甜2号”、“申科糯602”、“申科糯601”、“申科甜糯99”等申科系列优质鲜食玉米品种,郑洪建研究员向市民朋友普及了上海地产优质鲜食玉米,讲解品种特色和优点。华阳路街道长一居委会社区居民以我院玉米中心的鲜食玉米品种为食材,自己动手制作鲜食玉米佳肴, 10位居民选手在活动现场向大家展示了从主食到菜品不同风味的鲜食玉米美食,根据由大厨、营养专家组成的专家组打分评选结合居民投票的结果,最后评选出了本次美食制作竞赛的社区“厨神”。居民们纷纷表示,在活动中可以近距离接触优质上海鲜食玉米,还能树立正确的农产品消费观,希望以后多多开展此类活动。

叶军平表示,通过科技兴农,上海农科院选育出了很多优良玉米新品种,这些新品种需要经过市民的检验,这些科技成果要与市民共享,这次活动是一个很好的展示平台,受欢迎的优质品种有望扩大种植面积。

蔡友铭表示,农科院培育的优良玉米品种,既要服务农民,让农民能够种出有特色的玉米品种,带来增收,也要服务市民,符合市民的消费习惯。此次鲜食玉米社区行活动,能够增进市民对鲜食玉米营养价值、品种特色和烹饪技巧等各方面的了解。

通过这次鲜食玉米社区行活动,农业科研成果由“服务农民”拓展为“服务农民和市民”。针对地产优质特色鲜食玉米品种,上海市鲜食玉米产业技术体系今后将大力推广绿色生态栽培技术,提供更多营养健康的地产品牌鲜食玉米,满足市民对高品质农产品的需求。

参加鲜食玉米社区行活动的还有院各职能处室的领导、作物所班子成员,上海市农业科技服务中心,上海鲜食玉米产业体系、上海市种子行业协会的专家领导以及大厨、营养专家、社区居民等50多人。

 

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