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作物所科技人员赴浦东生飞农场参与打造浦东新区区域大米品牌研讨会

来源: 发布时间:2022-07-21 14:10:26 浏览次数: 【字体:


为进一步加大区域品牌大米的打造和创建,7月8日下午,浦东新区区域大米品牌研讨会在浦东宣桥镇生飞农场举行,作物所水稻中心主任吴书俊赴浦东生飞农场参与浦东新区打造区域大米品牌研讨会,本次研讨会由浦东新区人民政府发展研究中心组织,市乡村振兴研究中心主任杜小强、浦东新区农业农村委综合处处长陈联、浦东改革与发展研究院院长徐健、浦东新区区政府发展研究中心副主任周为生以及我院食用菌所张津京博士等出席研讨会,宣桥镇农发办、季桥村、生飞家庭农场及相关企业负责人参与讨论和调研。

会上,吴书俊围绕上海市当前优良食味米品种的种植应用情况、优质稻米全产业链模式与区域品牌发展的现状,以及作物所水稻中心与浦东区相关单位与企业合作开展优质稻米品种选育、示范应用情况向与会人员作了详细介绍,并针对浦东区域大米产业化品牌化发展提出了“重视优质稻米全产业链全程关键技术集成应用,包括产前、产中、产后各主要环节,尤其是要以优良食味种源育繁以及绿色生产与加工技术为品牌大米产业发展核心”等相关建议。

陈联肯定了“生飞农场”在品牌大米创建、今年疫情期间农产品保供以及“大米生飞姐”直播带货等方面作出的突出贡献,简要介绍了“浦东优质大米三年计划”,计划成立“生产技术工作组、公共品牌打造组、高标准良田建设组”致力于加快浦东优质大米产业发展。其中生产技术工作组将通过与我院作物所等科研单位开展合作引育3-5个适合浦东种植开发的优良食味米新品种,建立10万亩优质大米基地。其他各与会专家针对“加强政府支持引导做好品牌宣传员、推销员,加强品牌的文化属性建设,做好大米质量控制,加强大米深加工产品开发”等方面提出了多项建议。

杜小强围绕今年疫情下上海农业对于大都市基本民生保障中发挥的突出作用,指出当前正是上海实现“卖稻谷向卖大米、卖大米向卖品牌转变”的大好机会,并建议打造农业品牌要重点关注“利用自然禀赋、重视现代科技、加强人才投入、实现市场价值、政府支持引导”等环节,同时还提醒需要在产业发展中注重品质的内涵性,注意保护农业生产环境、控制生产成本。

一行人到生飞农场负责运营管理的宣桥镇粮食生产基地,从育秧、耕种、植保、收割、烘干、储藏、加工、包装、销售等方面进行全方面的调研,详细了解宣桥镇大米产业的种植、加工、营销及品牌培育等方面的工作情况。宣桥大米产业目前主要以“生飞大米”为核心品牌,据生飞农场创始人黄生飞介绍,生飞农场坚持“生态农场、绿色种植”的发展理念,以“稻菇轮种、稻鸭共生”的生态循环种植模式生产优质水稻,拥有现代化的稻米烘干、冷链仓储、大米加工包装以及运输物流,实现了大米产销一体化。作为一个从2015年开始以家庭农场起家,现已发展成为以“生飞大米”为核心,以米制品、时令蔬果、鸡鸭禽蛋和休闲农业为延伸,逐渐形成一二三产融合发展的现代化农业企业,当前也面临如何做大做强区域大米品牌的难题。

浦东新区作为上海面积最大的辖区,目前种植水稻17万余亩,主要以卖稻谷为主,以卖大米为主的软米品种面积2万亩左右,约占总面积的11.8%,远低于全市软米品种约35%的种植比例,优良食味水稻种植面积具有较大的拓展空间。据不完全统计,2020年浦东新区大米的品牌数24个,年销售量3652吨,全区优质大米的销售仅占到总量的6%左右。多数企业规模小、品牌意识不强、加工大米质量差等诸多不利因素,制约了浦东新区稻米产业化的水平。所以,当前浦东新区的优质稻米产业现状距离消费者需求,尤其是距离农业高质量发展要求还有较大差距,具有较大的提升空间。

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