2023年2月23日下午，应闵行区浦江镇闵浦三居委邀请，我院作物所水稻中心科技人员上为社区居民作了主题为“神奇的功能稻米知多少”的科普讲座，活动吸引了30余名居民参加。

科技人员汤剑豪通过幻灯片图文并茂地介绍了功能稻米的概念、类型以及产生途径，详细讲解了常见功能稻米的营养成分和价值，特别是对水稻团队的原创性成果“高钙米”、“优糖稻”、“优肾米”等进行了深入的科普，向居民展示了功能性农产品在大健康领域的作用。最后，水稻中心副主任杨瑞芳围绕如何选购和储藏大米介绍了一些生活小妙招，并且回答了相关问题，收到了较好的反响。

作物所一直致力于开展形式多样的科普进社区活动，重视将水稻、玉米、油菜等粮油作物最新科研成果和技术介绍给普通市民和农民，引导大家树立科学消费谷物的新理念和新潮流，接纳更多健康饮食、健康生活的理念和知识。本次活动还得到闵行区科普项目支持。